食堂炒菜電加熱鍋設備特點

1、自動控制溫度，自動設定時間。

2、導熱介質：320號導熱油

3、300L不銹鋼鍋體一般為壁厚3毫米

4、電熱管為無縫不銹鋼管組成，功率24千瓦

全自動鹵煮鍋維護保養(yǎng)：

1、接電、加注導熱油：

2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應先注入導熱油，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉電源?？赊D動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。至此，煮面條自動翻鍋出料鍋定制，即完成一次作業(yè)。

3、每進行一次作業(yè)，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設備。

4、為保證導熱油的清潔，應每隔3個月更換一次。

5、為保持全自動鹵煮鍋清潔，每使用一次，即應清洗一次。

6、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。

燃氣加熱全自動鹵煮鍋夾層鍋設備特點

1、升溫快，溫度高，火旺，瞬間溫度升高，火焰溫度800度左右。

左右，不如電磁、導熱油節(jié)能。

2、液化氣每小時用氣量6公斤左右，燃氣每小時用氣量在12m3左右。

3、不能自動控溫，但自動點火，帶有防爆閥，自動斷氣的功能，也可手動點火。

4、燃氣使用方便，升溫速度快，不受工廠電壓限制。

燃氣加熱全自動鹵煮鍋夾層鍋設備用途

應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。

全自動鹵煮鍋作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。全自動鹵煮鍋

橫軸攪拌夾層鍋 設備特點：本設備為真空濃縮鍋，槽型鍋體，兩端橢圓封頭，半橢圓封頭及半圓柱結構，夾套加熱，變頻器調速攪拌，攪拌槳刮壁翻滾物料，使物料攪拌均勻且不粘鍋。.用于高粘度物料蒸煮、配制及濃縮產品。該產品采用SUS304不銹鋼制造，外形美觀，全過程由按鈕控制操作，配制先進，功能齊全，全自動鹵煮鍋操作簡單等優(yōu)點，對敏感性物料具有廣泛的適應性。全自動鹵煮鍋廣泛用于豆沙、果蓉、果醬、棗泥、豆餡等食品加工及中藥等高粘度物料煮制等。

400型燃氣加熱夾層鍋現貨-諸城雅辰機械(圖)由諸城市雅辰機械有限公司提供。諸城市雅辰機械有限公司為客戶提供“殺菌鍋,,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,食用菌滅菌罐,硫化罐”等業(yè)務，公司擁有“諸城雅辰機械”等品牌，專注于肉制品加工設備等行業(yè)。，在諸城市龍都街道西土墻工業(yè)園的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯系人：劉經理。同時本公司還是從事高溫殺菌鍋設備，高溫殺菌鍋價格，電加熱高溫殺菌鍋的廠家，歡迎來電咨詢。