【廣告】
中火慢慢的炸,當(dāng)花生的表面呈現(xiàn)微黃色時,酒鬼花生價格,就可以撈出瀝干油。在另起鍋,加入適量的食用油,小火爆炒花椒和干辣椒,當(dāng)我們聞到香味時將炸好的花生放入鍋中翻炒。接著加入適量的五香粉、、孜然粉、雞精、味極鮮等等作料。再用中火翻炒,接著加入適量的白酒翻炒幾下就可以出鍋了,這樣美味的酒鬼花生就制作完成了。香辣可口,酒鬼花生批發(fā),好吃到爆。你們學(xué)會了嗎?本文系原創(chuàng),歡迎關(guān)注!圖片來自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除,謝謝!
鬼花生米原料:花生米輔料:食用油,鹽,花椒,百世興酒鬼花生,桂皮,干紅辣椒,香葉,白糖,白酒,河?xùn)|區(qū)酒鬼花生,花椒粉,辣椒粉。做法:1、涼鍋涼油放入花生米,然后將火調(diào)到,不停的攪拌,少15分鐘。像這樣的大熱天里,家里人總是喜歡做一些下酒菜來吃。畢竟這個時候很容易上火,所以說我們要試著做一下能下火的食物,也能下酒的菜才行。首先將新鮮花生洗去身上泥沙,用溫水泡2小時左右,接著從一頭捏開一個小口,方便入味,放入鍋中在倒入1500克的清水。
將花生米與花生紅衣分開,花生紅衣不要丟掉,泡水喝可。將干紅辣椒剪成小段,這個根據(jù)選擇的辣椒的辣度,根據(jù)自已的承受能力而決定用量哈。將辣椒段,花椒麻椒香葉八角都用清水洗下?lián)瞥?,一則為了更衛(wèi)生,更則將來烹制時可以不容易糊掉。鍋中放入洗過的食材,并加入兩勺郫縣豆瓣醬。這個也根據(jù)自已的承受而放,不要貪多,會咸會辣。再加入比平時炒菜多一點(diǎn)的油。如果沒有空氣,這一步請用炒鍋來操作。
企業(yè): 郯城益然香食品有限公司
手機(jī): 13563938279
電話: 0539-6896207
地址: 山東省臨沂市郯城縣馬頭鎮(zhèn)西愛國村