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有考據(jù)稱燒烤的英文名barbecue(俗稱BBQ）可能源于海。從前法國海盜來到海，肉夾饃烤肉機，在島上會把整只宰好的羊從胡須刀屁股放在烤架上烤熟后進食，肉夾饃烤肉機零售，這個食物簡稱barbe-cul(法文cul字末尾的“l(fā)”不發(fā)聲，又演變成bar be cue，更由于cue的和英文字母Q同音，便成了barbeque，后來更簡為BBQ。

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一、平時烤爐的保養(yǎng):

1、燒烤爐要保持干凈，肉夾饃烤肉機廠家，不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂

2、將燒烤爐安放在通風﹨干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網可以涂抹一層食用油以防止生銹

二、燒烤爐使用前

1、清潔燒烤爐火，上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形，如果安裝不正確和牢固，燒烤爐變形將更加嚴重，見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網上涂抹一層食用油，以防實物粘在烤網上，而且清潔也將更加簡單

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耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規(guī)范，形成一套完整、簡便的加盟經營體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。53特點編輯全不銹鋼外殼、減速電機組合體，采用先進技術設計而成的。整體采用橫向抽屜式結構，主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成。該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉進行烤制肉串，使用該烤爐，使烤制的肉串色澤均勻，味道鮮美，成熟速度快，同時避免了環(huán)境的污染，提高了衛(wèi)生程度。該產品制造簡單、成本低。

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