商用廚房設(shè)備行業(yè)在我國(guó)屬于朝陽(yáng)行業(yè)，從上世紀(jì) 80 年始發(fā)展，有近三十年多年的歷史，技術(shù)革新推動(dòng)了廚具行業(yè)整體升級(jí)，不銹鋼餐廚具在新技術(shù)的推動(dòng)下進(jìn)入產(chǎn)業(yè)升級(jí)階段。產(chǎn)品市場(chǎng)需求日新月異，客戶在產(chǎn)品的功能、節(jié)能、設(shè)計(jì)等方面都提出了更高的要求。安全、節(jié)能、低碳、環(huán)保等理念促使廚具產(chǎn)品從簡(jiǎn)單的適用性向功能化、智能化、時(shí)尚化轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品更新周期明顯加快，品種需求多元化。高新技術(shù)的應(yīng)用貫穿了本行業(yè)設(shè)計(jì)、選材、制造等諸多環(huán)節(jié)，大大提高了產(chǎn)品附加值、延長(zhǎng)產(chǎn)品的生命周期、滿足客戶需求、從而帶動(dòng)了行業(yè)利潤(rùn)的整體提升，為廚具行業(yè)的不斷發(fā)展注入永恒的生機(jī)。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來(lái)電咨詢！

不銹鋼廚具如何保養(yǎng)

要想讓不銹鋼廚具的使用壽命長(zhǎng)，就得保養(yǎng)它，用老百姓的話講就是要“悠著點(diǎn)用”。

1.使用前，可在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，拉薩大型商用廚具，然后放在火上烘干，這就等于在廚具表面敷上了一層保護(hù)膜。這樣，使用起來(lái)既容易清洗，又可以延長(zhǎng)使用壽命。

2.千萬(wàn)不要使用鋼絲球擦洗不銹鋼廚具，容易留下痕跡，損害廚具表面。應(yīng)使用軟布或者購(gòu)買的清潔劑。用后要及時(shí)清洗，否則不銹鋼廚具會(huì)暗淡、出現(xiàn)凹痕。

3.不能長(zhǎng)時(shí)間用水浸泡不銹鋼廚具，否則會(huì)使廚具表面黯淡，大型商用廚具哪家好，沒(méi)有光澤。不銹鋼傳熱較快，所以不銹鋼鍋內(nèi)放油之后不要使用猛火。

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不銹鋼廚具選購(gòu)看哪些因素

1、衛(wèi)生

斯內(nèi)特廚房用具比較好打理。廚房用具要有抗御污染的能力，這也是斯內(nèi)特的特性之一。才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，大型商用廚具生產(chǎn)，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。

2、防火

火在我們的廚房是常見(jiàn)的。所以防火是條。廚房是現(xiàn)代家居中使用明火的區(qū)域，大型商用廚具價(jià)錢，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以，正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

3、方便

任何的人事情我們都比較的講究方便，所以設(shè)計(jì)必須合理。廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

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