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廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。熱風(fēng)循環(huán)烤箱服務(wù)熱線
2、插座必須單獨(dú)使用
烤箱屬于用電量較高的電器,必須單獨(dú)使用一個(gè)插座,以避免發(fā)生意外。同時(shí)擺放的位置遠(yuǎn)離煤氣爐等會(huì)產(chǎn)生高熱溫度的地方,背面也需保持與墻面的距離約5厘米。
3、烘烤溫度的掌握
不同品牌或尺寸的烤箱其所附的溫度控制器多少會(huì)有些不同,熱風(fēng)循環(huán)烤箱,所以即使是按照食譜上所說的溫度烘烤食物也偶爾會(huì)發(fā)生過焦或不熟的現(xiàn)象,因?yàn)槭匙V上所標(biāo)示的時(shí)間與溫度只是大約的參考,并不適用每一種烤箱。因此當(dāng)你開始使用新烤箱前,必須多注意烤箱內(nèi)食物的變化,以酌情調(diào)整溫度。
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了解熱風(fēng)循環(huán)烘箱內(nèi)被加熱物品擺放是否過于密集,高溫過濾器是否堵塞,風(fēng)量調(diào)節(jié)板是否被改動(dòng),排除這些原因后,再判斷循環(huán)風(fēng)機(jī)是否存在故障,造成熱風(fēng)循環(huán)空氣流通不好,濕熱空氣不能正常排放。其次從故障現(xiàn)象和烘箱的電路原理分析,烘箱能夠加熱,說明GCD一23A型智能電腦溫控儀輸出信號(hào)正常,PLC輸入輸出信號(hào)也正常。經(jīng)過上述故障分析,熱風(fēng)循環(huán)烤箱價(jià)格,可以斷定控制信號(hào)和可調(diào)節(jié)部件均正常,然后從以下幾個(gè)方面進(jìn)行檢查。
(1)核對(duì)一下GCD一23A型智能電腦溫控儀的PID調(diào)節(jié)參數(shù),看是否人為誤操作,致使設(shè)置參數(shù)變更,從而使得系統(tǒng)出現(xiàn)動(dòng)作異常。PID參數(shù)直接影響著系統(tǒng)的調(diào)節(jié)精度,是控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容。通過適當(dāng)?shù)腜ID參數(shù),PID控制可以根據(jù)系統(tǒng)被控過程的誤差特性,利用比例、積分、微分計(jì)算出系統(tǒng)控制量,得到相應(yīng)的輸出響應(yīng)特性,控制系統(tǒng)使其達(dá)到滿意的控制效果。恢復(fù)PID參數(shù)正常設(shè)置值。其次檢測(cè)循環(huán)風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,轉(zhuǎn)向是否正確。如果風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)或風(fēng)機(jī)負(fù)載太大而轉(zhuǎn)速過慢,都將影響熱風(fēng)循環(huán)不暢通。當(dāng)風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)時(shí),可將風(fēng)機(jī)的電源任意兩相倒換;當(dāng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速過慢時(shí),應(yīng)從兩個(gè)方面進(jìn)行檢查:(1)電氣方面電源電壓是否正常,熱風(fēng)循環(huán)烤箱零售,有無(wú)缺相或繞組斷路現(xiàn)象
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2. 在通電運(yùn)用時(shí),切忌用手觸及箱左側(cè)空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗,檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)將電源切斷。
3. 電源線不可纏繞在金屬物上,熱風(fēng)循環(huán)烤箱銷售,不可設(shè)置在低溫或濕潤(rùn)的中央,避免橡膠老化致使漏電。
4. 放置箱內(nèi)物品切勿過擠,必需留出氣氛天然對(duì)流的空間,使?jié)駶?rùn)氣氛能在風(fēng)頂上減速逸出。
5. 應(yīng)活期反省溫度調(diào)理器之銀觸點(diǎn)能否發(fā)毛或不平,如有,可用細(xì)紗布將觸頭砂平后,再運(yùn)用,并應(yīng)常常用干凈布擦凈,使之接觸優(yōu)良(留意必需切斷電源)。室內(nèi)溫度調(diào)理器之金屬管道切勿撞擊免得影響靈活度。
6. 在無(wú)防爆安裝的枯燥箱內(nèi),請(qǐng)勿放入物品。
7. 每次用完后,須將電源局部切斷,常常堅(jiān)持箱內(nèi)外干凈。干凈終了懸掛相應(yīng)的標(biāo)識(shí)
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