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聯(lián)系加盟品牌如果加盟者對想要加盟的火鍋店了解得差不多以后,伴城鍋語,就可以聯(lián)系火鍋店總部,進一步確定加盟事宜。一般來說,雙方面談以后,總部會對加盟者進行一個考察評估,確認經(jīng)營地點等情況,接著就是簽訂加盟的各項合同。火鍋店總部會協(xié)助加盟者制定經(jīng)營方針、目標計劃等內(nèi)容,并讓加盟商及主要管理人員到公司接受培訓。
準備開店營業(yè)加盟者和總部雙方將各項加盟事宜確定以后,加盟者就可以準備開店營業(yè)了。通常情況下, 總部會要求加盟商試營業(yè)3-5天,如果經(jīng)營狀況良好的話,加盟者就可以正式營業(yè)。總部會在加盟商的后續(xù)營業(yè)中持續(xù)跟進各項服務內(nèi)容,為加盟商提供有力的支持和保障。
當你作為顧客在火鍋店用餐時,聽到服務員問“您好,需要加湯嗎”這句話,你有沒有聽懂背后的潛臺詞呢,其實這句話是火鍋店很常見的一句暗示語言!
讓顧客感受貼心服務
首先,火鍋湯底少了,自然是需要加湯,這樣才能繼續(xù)吃下去;一旦鍋燒干了服務員就會受到批評。不僅影響顧客的用餐體驗,也有損火鍋加盟店的形象。作為顧客,到店來吃火鍋,一是想吃到好的味道、好的菜品,二是想要體驗好的服務;不好,服務員的態(tài)度很重要,一個“眼觀六路耳聽八方”的服務員,能在顧客開口前主動提供貼心的服務,定會給顧客留下深刻的印象,變相地為顧客二次到店做好了鋪墊。
加盟一家或者說是開好一家火鍋店的真正要素:
特色化
有特色就更有吸引力。在競爭日益激烈、品牌高度同質(zhì)化的餐飲市場中,誰的特色越明顯,誰的競爭力就越強。特色化經(jīng)營已成為很多餐飲企業(yè)吸引消費者的一大手段。特色餐飲的經(jīng)營業(yè)態(tài)在各地餐飲市場將呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢。
因此,對于火鍋企業(yè)而言,打造個性化品牌,凸顯品牌特色顯得非常重要。
綠色化
"綠色、低碳、節(jié)能、環(huán)保"是未來社會發(fā)展的大趨勢,火鍋產(chǎn)業(yè)也須順應這一發(fā)展趨勢才能更好地生存和發(fā)展。
目些具有超前意識的大型火鍋連鎖企業(yè)已經(jīng)開始建立自己的綠色產(chǎn)業(yè)基地,從源頭上開始控制食品安全問題。
企業(yè): 杭州百晟源品牌管理有限公司
手機: 18758063315
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