磷酸三鈣

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食品磷酸三鈣是一種安全的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入，也可用于預(yù)防或zhi療鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。面粉抗結(jié)劑(分散劑)，飼料級(jí)磷酸三鈣批發(fā)，奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類(lèi)的添加劑，動(dòng)物油精煉助劑，陶瓷級(jí)磷酸三鈣批發(fā)，酵母食料等。由氯化鈣飽和溶液與食品級(jí)磷酸三鈉，在過(guò)量氨存在下反應(yīng)，即生成不溶性的磷酸三鈣，再經(jīng)過(guò)濾、洗滌、干燥得成品。也可由食品磷酸與精制氫氧化鈣反應(yīng)，經(jīng)過(guò)濾、洗滌、干燥即得成品。取本品約0.6g ，精密稱(chēng)定，加稀鹽酸10ml，必要時(shí)加熱使溶解，荊州磷酸三鈣批發(fā)，冷卻，定量轉(zhuǎn)移至100ml量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻；精密量取10ml，加水50ml，滴加氨試液至恰出現(xiàn)沉淀后，再滴加稀鹽酸至沉淀恰溶解，精密加人四醋酸二鈉滴定液（0.05mol/L)25ml， 加熱煮沸3分鐘，食品級(jí)磷酸三鈣批發(fā)，放冷，加氨-氯化銨緩沖液（pH10.0)10ml與鉻黑T 指示劑少許，用鋅滴定液（0.05mol/L)滴定至紫色，并將結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每lml四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)相當(dāng)于 2.004mg 的 Ca。

磷酸三鈣

磷酸三鈣(英文:Tricalcium phosphate ，簡(jiǎn)稱(chēng)TCP)又稱(chēng)磷酸鈣?；瘜W(xué)式Ca3(PO4)2。白色晶體或無(wú)定形粉末。存在多種晶型轉(zhuǎn)變，主要分為低溫β相(β-TCP)和高溫α相(α-TCP)，相轉(zhuǎn)變溫度為1120℃-1170℃，熔點(diǎn)1670℃;溶于酸，不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在，是一種良好的骨修復(fù)材料。

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微囊包埋磷酸三鈣，人體jia鈣源之一

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