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。自做酒鬼花生的作法文圖流程23,然后迅速撈起來花生仁,控除油分。鍋內(nèi)留少量底油,倒入朝天椒絲和麻椒文火漸漸地焙香,隨后倒入炸好的花生仁翻炒勻稱,添加適量的辣椒面,花椒面,鹽,翻炒勻稱就可以起鍋了。一盤金黃色松脆的酒鬼花生酒釀做好了,備酒開吃吧。自做酒鬼花生的作法文圖流程3到這里,大家的酒鬼花生就做好了,麻辣美味可口,無論是熬湯還是下飯全是非常好的挑選哦。
花生是很重要的人物角色:香酥爽口,久吃不膩,酒鬼花生生產(chǎn)廠家,配酒!今日教大伙兒做一道“醉鬼花生”,不論是當(dāng)下酒小菜、還是配飯喝湯、或是平常當(dāng)零食全是的哦!先把花生米泡茶一小時(shí)2、剝掉紅衣服,裝進(jìn)薄膜袋,放電冰箱里冷藏一夜!鍋里加點(diǎn)油,倒入冷藏的花生米煎炸!炸的全過程要持續(xù)翻攪哦,以防黏鍋或是炸得不勻稱,直到表面金黃色。鍋里留些底油,放進(jìn)辣椒干、麻椒進(jìn)行爆香。倒入炸好的花生米煸炒。
醉鬼花生操作步驟:1.做鹵煮五香花生一定要用新鮮的花生,不管紅皮的好還是白皮的好,新鮮的花生殼上面帶上一些泥土,要把花生放入清水中有投洗幾次,酒鬼花生去皮,兩手手洗花生,多洗幾次就可以把花生機(jī)殼上的泥洗干凈。2.做五香花生免不了五香料,我大約提前準(zhǔn)備了一些,酒鬼花生米,八角、八角茴香、良姜、這種全是很普遍的五香料,假如不認(rèn)識(shí)他們,能夠在商場購買整包配制好的五香鹵煮料包,更方便便捷。3.洗干凈的花生放入壓力鍋內(nèi),把準(zhǔn)備好的香料都放入,并添加清水,蓋過花生,隨后添加適量的,先把花生放到水中泡浸一會(huì),東營酒鬼花生,那樣能讓花生吸足了水味。用壓力鍋煮五香花生方便,無需看火,髙壓隔熱保溫好,工作壓力足,并且可以把花生燜熟壓進(jìn)味,在短期內(nèi)內(nèi)把花生煮開后,先別著急著開啟外蓋,讓花生再次在鍋中燜上1小時(shí)上下,后再倒入就可以。
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