花生米用水泡漲，剝?nèi)セㄉ椎募t衣，瀝干水分。炒鍋內(nèi)放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，日照酒鬼花生，當(dāng)炸熟后撈出。

花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖

做法

1、花生米用水泡漲，剝?nèi)セㄉ椎募t衣，瀝干水分。

2、炒鍋內(nèi)放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當(dāng)炸熟后撈出。

3、等油溫升高一些后，再把花生米放入復(fù)炸一次撈出瀝油。

4、鍋里留少許底油，放花椒、干紅辣椒段炒香。

5、倒入花生米翻炒。

6、起鍋前撒適量鹽、白糖調(diào)味即可。涼后很酥香哦！

小訣竅

1、炸花生米用的冷鍋冷油，慢慢小火加熱，這樣花生米比較容易炸透。

2、后炒干辣椒段和花椒時(shí)，鍋里底油只用放一點(diǎn)，也是小火慢炸，如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉，這樣可以更辣更麻。

五香花生米的做法，咸香酥脆，酒鬼花生廠，越吃越香，酒鬼花生批發(fā)，關(guān)注小劉，會(huì)有更多的家常美食供大家參考。#這就是爆款#花生是我們經(jīng)常吃到的一道零食，是很多人都愛(ài)吃的堅(jiān)果之一，招待客人的時(shí)候，閑聊的時(shí)候，就會(huì)準(zhǔn)備一些花生吃，尤其是在酒桌上，花生米是必不可少的一道菜，經(jīng)常喝酒的人都知道，花生米在菜桌上有個(gè)響亮的名字，“奉陪到底”，不管在什么酒場(chǎng)，花生米這道菜，幾乎沒(méi)有吃完的。

花生米富含適豐富營(yíng)養(yǎng)，中藥適用于營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、缺少等癥，酒鬼花生，但花生米含油量高達(dá)50%以上，從飲食健康角度以及口感角度考慮，應(yīng)當(dāng)在烹飪前先水煮后涼干，再入菜?；ㄉ俏覈?guó)的傳統(tǒng)干果，現(xiàn)在市面行的吊爐花生就是用很好吃的風(fēng)味小吃，家常的話個(gè)人認(rèn)為一般有以下幾種做法比較方便且好吃。1.帶殼水煮花生，花生入涼水漂洗后，座鍋根據(jù)花生量添水，加八角（北方稱大料），香，2片香葉，鹽適量，少許味精，還可根據(jù)口感喜愛(ài)加入花椒、辣椒等挑梁，可做小吃也可做下酒菜，口感軟糯，風(fēng)味俱佳。

益然香食品(圖)-酒鬼花生批發(fā)-日照酒鬼花生由郯城益然香食品有限公司提供。郯城益然香食品有限公司實(shí)力雄厚，信譽(yù)可靠，在山東 臨沂 的炒貨類等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。益然香食品帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來(lái)！