發(fā)酵好的米漿裝入模具內(nèi)不要裝得太滿，眾旺粘米糕粉批發(fā)，七八分滿即可。如果裝得太滿，米漿二次醒發(fā)后會(huì)溢出模具。裝有米漿的模具要松松地蓋上一層保鮮膜放入蒸鍋，這樣能防止汽水低落到模具內(nèi)，使得米糕發(fā)粘不蓬松。大米發(fā)糕的蒸制時(shí)間，要根據(jù)米漿裝入模具的厚度來確定，一定要一次性把發(fā)糕蒸透蒸熟，否則發(fā)糕中間會(huì)有發(fā)粘的現(xiàn)象。眾旺粘米糕粉服務(wù)熱線。

        棗糕、糯米糕、大米糕等是家庭自制糕點(diǎn)中概率比較高的，每一種不同方法做的糕點(diǎn)，口感以及價(jià)值都各不相同，大家完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇，而在每年過年的時(shí)候我家必做的糕點(diǎn)便是大米糕，松軟香甜造型美觀的大米糕深得大眾的喜歡，每次我用一碗粘米粉做的大米糕就夠一家人吃了，大米糕的做法相對(duì)也比較簡單，根據(jù)食譜認(rèn)真做，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大米糕的制作有技巧卻沒有難度。眾旺粘米糕粉服務(wù)熱線。

      市場(chǎng)買好餃子皮放冰箱備用， 糯米用水洗凈后用水泡3小時(shí)左右。豬肉洗凈切肉丁，用適量鹽，料酒，生粉抓勻腌10分鐘，胡蘿卜切丁，干香菇水泡開洗凈，眾旺粘米糕粉供應(yīng)商，切成丁，蔥洗凈切沫。鍋里油六成熱放蔥姜片炒香，（姜片撈起不用）放肉沫炒變色，倒入香菇丁，胡蘿卜丁翻炒，適量生抽，胡椒粉，適量鹽，少許糖（不喜歡可不放）雞精炒勻。眾旺粘米糕粉服務(wù)熱線。

      炒好的香菇肉丁倒入泡好的糯米中拌勻。如果湯汁不夠可以再放點(diǎn)生抽，如果喜歡糯米上色，可以加適量老抽拌勻。把拌勻的糯米放入電飯煲中，少許水，水不要超過米的高度。糯米煮好后，晾涼后再用。拌好的燒賣餡很香，如果皮用完了，餡還有可以直接吃，味道不錯(cuò)。用搟面杖把餃子皮邊緣搟薄，這樣包的燒賣收口處皮薄好吃。餃子皮有大有小，根據(jù)需要來買，喜歡做小燒賣的，可以買小點(diǎn)的，做小燒賣給小朋友吃比較方便。眾旺粘米糕粉服務(wù)熱線。

       取小半碗桂花干，將少許蜂蜜倒入桂花干里攪拌均勻蓋上保鮮膜，1小時(shí)之后就變成濃香的桂花蜜啦，當(dāng)然你喜歡玫瑰花，可以加點(diǎn)干玫瑰花瓣，一樣的做法。將桂花蜜沾著米糕或者直接淋在米糕上，都是不一樣的口感哦！味甘性平，眾旺粘米糕粉供應(yīng)，具有補(bǔ)中、健脾、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目，止煩、止渴、的功效。眾旺粘米糕粉服務(wù)熱線。

        桂花米糕的營養(yǎng)價(jià)值方面：有養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀，湖南眾旺粘米糕粉，健脾寧心，助消化的功效。如果想吃大米發(fā)糕但沒有泡大米，我們可以直接用料理機(jī)將大米磨成粉末，沒有料理機(jī)我們可以直接買粘米粉，粘米粉的原料就是大米；我們平時(shí)做饅頭、花卷的就是中筋面粉，中筋面粉的原料是小麥；除了大米發(fā)糕我們還可以做小米發(fā)糕、紅糖發(fā)糕、南瓜發(fā)糕、玉米面發(fā)糕。眾旺粘米糕粉服務(wù)熱線。

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