本次節(jié)會主題是“監(jiān)利大米，香飄萬家”，以深度傳播“監(jiān)利大米，一款適合南方人的大米”為宣傳理念，融入了許多傳統(tǒng)文化元素、創(chuàng)新細胞和發(fā)展因子。監(jiān)利市委副書記、聶良平說，舉辦此次活動，旨在集中展示推介監(jiān)利質(zhì)量大米，主動融入“江漢大米”，叫響“監(jiān)利大米”區(qū)域公用品牌，加快推動大米產(chǎn)業(yè)從“體量優(yōu)勢”向“質(zhì)量優(yōu)勢”轉(zhuǎn)變，從“市場優(yōu)勢”向“品牌優(yōu)勢”轉(zhuǎn)變，讓更多的質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品走出監(jiān)利、走向全國。今年監(jiān)利市委、創(chuàng)新推出了“監(jiān)利大米”品牌創(chuàng)建“八個三”工程，為監(jiān)利農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開辟了新的發(fā)展路徑。精選荊州大米，為你的生活帶來更多的驚喜。湖北長江中下游荊州大米Q彈

江陵道米，好得有道理。江陵是湖北糧食主產(chǎn)縣，近年來，江陵縣大力實施“質(zhì)量糧食工程”，其特產(chǎn)江陵道米，每一粒都晶瑩剔透，散發(fā)出淡淡的香氣。江陵，這個擁有豐富的農(nóng)耕文化和悠久稻米種植歷史的地方，以得天獨厚的自然環(huán)境，呈現(xiàn)了品質(zhì)***、口感獨特的江陵道米。***，我們重點介紹三種相當有代表性的江陵道米：蝦稻1號、源稻19和華香優(yōu)228，每一種都有其獨特的風味和特性。荊州天時農(nóng)業(yè)科技有限公司市場營銷專員黃騰介紹，江陵道米（源稻19）外觀修長且潔白，表面有光澤，聞起來有淡淡的清香，吃起來口感軟糯Q彈，吃完嘴里有甜味。還有江陵道米（蝦稻1號），外觀潔白好看，煮熟后有甜味，吃起來顆粒感非常強，特別適合炒飯，被各大餐飲店作為炒飯的優(yōu)先。而江陵道米（華香優(yōu)228）有股清香味，特別的油潤，像一顆顆的小白玉，很漂亮。湖北長江中下游荊州大米Q彈荊州大米，顆粒飽滿，色澤晶瑩，散發(fā)著自然的清香，是餐桌上的美味佳品。

荊州地區(qū)氣候濕潤、水源豐富，為菰米的生長提供了得天獨厚的條件。在古代，人們便在這片土地上種植菰米，將其作為重要的糧食作物。從文獻記載來看，菰米在古代文獻中多有提及?！吨芏Y·天官》中便有“凡王之饋，食用六谷”的記載，其中便包括菰米。此外，《詩經(jīng)》、《禮記》等經(jīng)典文獻中也對菰米有所描述。這些文獻不僅證明了菰米在古代的存在和重要性，也為人們了解其起源和發(fā)展提供了寶貴的線索。菰米不僅美味，更在飲食文化中承載著獨特的象征意義。由于其生長環(huán)境的特殊性，菰米被視為一種純凈、高雅的食材。

在荊州這片富饒的魚米之鄉(xiāng)，除了廣為人知的鴨蛙稻，還深藏著一種珍稀的稻米：菰米。這種水鄉(xiāng)澤國的特產(chǎn)，自古以來便承載著盛名，成為荊楚大地上的一顆璀璨明珠。菰米，作為荊州的獨特食材，其歷史可追溯至兩千多年前的楚國宮廷。那時，它就成為了皇室貴族的主食之選?！冻o·大招》中那“白細菰米”的描繪，仿佛將我們帶入了那個繁華的時代，品味著那柔軟香美的飯食，回味無窮。歷代文人墨客在游歷荊州時，無不被這獨特的菰米所吸引。他們揮毫潑墨，詠嘆其美味與非凡。唐代詩人王維品嘗過菰米后，留下了“國稻苗秀，楚人菰米肥”的佳句，贊美其豐饒與美味；明代孔自來則以“蓮子花開遮浦口，雕胡（即菰米）未熟蔭溪田”的詩句，描繪出菰米生長的美麗畫卷；清代戴縱更是以“野航日暮爭菰米，絕勝看花三月春”的詩句，贊美菰米帶給人們的喜悅與滿足。顆顆荊州大米，宛如璀璨明珠，閃耀著荊州農(nóng)業(yè)的輝煌成就。

活動現(xiàn)場，江漢大米團體標準正式發(fā)布，包括稻谷、稻谷生產(chǎn)、稻谷儲存、大米、大米儲運、大米加工、品牌管理規(guī)范七大部分，以此標準，江漢大米從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)再到品牌，將呈現(xiàn)“粒粒長香、晶瑩可口”“源頭可溯、嚴控加工”“綠色儲糧、冷鏈物流”“管理規(guī)范、動態(tài)進出”四大特點，實現(xiàn)全流程規(guī)范化運作。為發(fā)揮先進典型的示范**作用，促進江漢大米品牌實現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展，根據(jù)“江漢大米”品牌管理辦法，運營方確定了國寶橋米、湖北洪森實業(yè)、湖北康宏糧油、湖北莊品健實業(yè)、湖北蝦鄉(xiāng)食品、仙桃市恒泰米業(yè)、當陽民天米業(yè)、益海嘉里（武漢）糧油工業(yè)、江陵巷子深米業(yè)、監(jiān)利名宇米業(yè)等10家企業(yè)為“江漢大米”首批授權**企業(yè)，10家企業(yè)將共同攜手，守護好江漢大米優(yōu)良的品質(zhì)。感受荊州大米的醇厚口感，體驗荊楚大地的獨特風情。湖北魚米之鄉(xiāng)荊州大米如何分辨真假

荊州大米，顆粒圓潤，米香濃郁，為你的味蕾帶來一場美妙的盛宴。湖北長江中下游荊州大米Q彈

近年來，監(jiān)利市致力于創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，建成從“一顆種子”到“一粒大米”的水稻全產(chǎn)業(yè)鏈，機械化、規(guī)?；龑?、示范全國。依托江漢平原得天獨厚的地理條件，監(jiān)利市堅持綠色發(fā)展，生產(chǎn)的監(jiān)利大米“米粒細長、晶瑩剔透、富有彈性、清香可口”，獲得“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證。“我們將以此次活動為契機，大力推進‘八個三’工程，進一步優(yōu)品種、提品質(zhì)、強品牌，加快推動監(jiān)利大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！鼻G州市副領導、監(jiān)利市委書記韓旭表示，將把監(jiān)利生產(chǎn)基地打造成“江漢大米”的主產(chǎn)區(qū)，把監(jiān)利大米企業(yè)打造成“江漢大米”的主力軍，把“監(jiān)利大米”品牌打造成“江漢大米”的主板塊，不斷提高“監(jiān)利大米”的品牌有名度和市場美譽度，成為全省乃至全國農(nóng)產(chǎn)品有名品牌。湖北長江中下游荊州大米Q彈

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