鬼花生米原料：花生米輔材：植物油，鹽，麻椒，八角茴香，干紅辣椒，香葉，白砂糖，純糧酒，花椒面，辣椒面。作法：1、涼鍋冷油放進(jìn)花生米，隨后將火調(diào)至，不斷的拌和，少15分鐘。像那樣的炎熱的夏天里，家人一直喜愛做一些下酒小菜來吃。終究這個時候很易上火，所以說我們要嘗試做一下能下火的食物，也可以下飯的菜才行。先將新鮮花生洗去的身上細(xì)沙，用溫小水泡2鐘頭上下，然后從一頭捏開一個小口，便捷進(jìn)味，放進(jìn)鍋中在倒進(jìn)1500克的清水。

醉鬼花生烹制小竅門：1、醉鬼花生是四川的一道特色美食，用花生配搭多種多樣調(diào)味品歷經(jīng)的烹制工藝流程制做而成，酒鬼花生價格，口感好使用價值還很高，家中的大人和小孩都能夠安心吃，煙臺酒鬼花生，而花生自身就是使用價值十分高的食物，適度吃針對力、防衰老、等都是有好的功效，正宗酒鬼花生，并且花生還是乳、蛋、奶的植物油脂代替品，因此 十分提議大伙兒平常要適度吃花生，給與身體基本上的需要。

而花生自身就是使用價值十分高的食物，適度吃針對力、防衰老、等都是有好的功效，并且花生還是乳、蛋、奶的植物油脂代替品，因此 十分提議大伙兒平常要適度吃花生，給與身體基本上的需要。做醉鬼花生有方法，別總是放朝天椒，銘記3個小竅門，花生香松脆不返潮。，花生漂洗整潔后，立即放鍋里炸不是對的，大家必須先將其放進(jìn)沸水鍋中煮開，撈起來后要放進(jìn)冰箱冷凍一會，會提升花生米的松脆感；第二，炸花生米的情況下，必須確保是冷油、冷花生米，酒鬼花生廠，而且全過程中必須留意勤滾動，能夠避免花生米炸糊；第三，后炒調(diào)料的情況下添加純糧酒，能夠確?；ㄉ撞环党薄?/p>

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