蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編介紹上湯菠菜的做法

準備食材如下：菠菜1把，松花蛋1個，咸鴨蛋1個，鹽少許，蕪湖盒飯配送，姜3片，植物油適量，盒飯配送廠家，白胡椒少許，高湯100毫升

具體做法如下：將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒；菠菜洗凈后瀝干水分，炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下，盒飯配送電話，將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可！

蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下一朵開在碗里的花秋葵蒸水蛋

用料：

雞蛋3只；秋葵1-2只；純凈水200克；鹽3克；醬油、香油少許

做法：

1、秋葵洗凈，切成薄片，大概3mm厚度較好

2、將雞蛋打入碗里，筷子快速攪拌

3、將打好的雞蛋液里加鹽加入水調(diào)勻，靜置15分鐘

4、將切好的秋葵輕輕放在靜置好的雞蛋液上，然后蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜

5、鍋里水燒開，放入蒸鍋蒸7分鐘，不開蓋燜2分鐘

6、取出，按個人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。

集體用餐配送公司小編告訴大家做好魚香肉絲要注意三個關鍵點

1、選材

里脊肉是首要選擇，工廠盒飯配送，這樣吃起來較為鮮嫩。要選擇質(zhì)量好的紅泡椒，下鍋前細細剁碎，這樣才能炒出鮮亮的紅油

2、火候

炒魚香肉絲要猛火快炒，火要夠大，鍋氣要足，這樣炒出的菜味道自然不賴

3、比例

魚香肉絲講究“見油不見湯”，魚香汁的調(diào)料比例要拿捏好，醬油、香醋、酒、白糖和水淀粉的比例為1:1:1:1 5:2

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