面包糠對于大家來說，應(yīng)該不會陌生，因為在日常生活中，面包糠廠家，經(jīng)?？吹揭恍┯驼ㄊ称方瘘S金黃的看著就饞人，而且吃起來特別香酥美味?？梢哉f，很多時候這些油炸食品的美味都少不了面包糠的功勞。既然面包糠用處這么多，那就在家多備一些，我們家經(jīng)常炸東西，面包糠少不了用。網(wǎng)上有人說，面包糠超市里有賣，我記得之前去我們小區(qū)周邊的各個超市都看過了，沒有。當(dāng)然了，的淘寶上肯定有賣，就是不知道質(zhì)量怎么樣，有沒有加了什么不該加的東西在里面，這個誰也不敢保證，只有商家們心里有數(shù)。

面包屑根據(jù)區(qū)域不同，分為歐式面包屑及日式面包屑，歐式面包屑以顆粒形為主，口感酥脆，面包糠生產(chǎn)廠家，有咀嚼感，外表凹凸不平。日式面包屑類

似狀，口感酥松，面包糠廠商，外表呈尖刺狀。

面包糠和面包粉一樣嗎？

面包糠，是土司面包經(jīng)過去皮、切片、并恒溫干制后，再經(jīng)過均勻粉碎而來的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食

品被炸焦的時間；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。面包粉，是一種面粉，由硬麥制作而成，面包粉的面筋含量高，

質(zhì)量好、韌性大、彈性好、吹泡體積大。市場上賣的面包粉都是用烤干的面包和烤過的高筋粉混合而成的，含有一定的色素和發(fā)泡劑。

面包糠是由吐司面包為原料制作而成。吐司面包先要去皮，再切片，并恒溫干制，后將干面包片均勻粉碎，就得到了我們平常所見的

面包糠了。好的面包糠呈現(xiàn)出健康的亮白色，消費者在選購的時候要避免購買那些發(fā)黃或者棕色的面包糠。劣質(zhì)的面包糠一般由土法制

作而成，沒有完全去除面，芝罘區(qū)面包糠，這樣在制作油炸食品的時候成品容易炸焦，而且味道發(fā)苦。

面包糠哪里有賣呢？平時去菜場也沒見到有賣這個的

啊。媽媽不用犯難，小編給您支招。一般在大型超市的調(diào)味料區(qū)可以買到盒裝的面包糠，比如百佳、沃爾瑪、麥德龍等等。如果不方便

的話，網(wǎng)購也是一個很好的選擇。但是小編在這里提醒各位消費者，一定不要購買散裝的面包糠，不但質(zhì)量沒有保障，生產(chǎn)日期也容易

造假。在購買時一定要挑選信得過的品牌。

面包糠廠家-普天食品(在線咨詢)-芝罘區(qū)面包糠由臨沂普天食品有限公司提供。臨沂普天食品有限公司實力雄厚，信譽可靠，在山東 臨沂 的餅干糕點等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。普天食品帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！