材料都準(zhǔn)備齊全了，接下來就是媽媽們大展廚藝的時(shí)候啦。面包糠的用法有很多，面包糠價(jià)位，想要做出外酥里嫩的效果，市中區(qū)面包糠，一起來學(xué)一學(xué)吧。1、面包

糠炸蝦材料：海蝦8只、面包糠適量、雞蛋2只、少許。步驟：1、將海蝦洗干凈，去殼去蝦線；2、將所有的海蝦沿著蝦背對半切開

，注意不要切斷；3、將雞蛋打散，面包糠價(jià)格，加入適量；4、處理好的海蝦沾滿蛋液；5、沾滿蛋液的海蝦均勻裹上面包糠；6、中火慢炸，直

至海蝦外皮呈現(xiàn)金黃色即可；7、用濾勺過濾多余的油分；8、裝盤開動。

面包糠是白色的好還是黃的好

白色的面包糠和黃色的面包糠在口感上并無太大的差別，只不過上色上有一些差距，白面包糠炸出來的食物如雪般清新爽朗，相比于黃色的面包糠是不同的風(fēng)格。黃面包糠含有檸檬黃炸出來顏色金黃，色澤鮮亮。如果想要油炸食品看起來更加有食欲建議選用黃色面包糠。

一般情況下質(zhì)地亮白的面包糠為上品；劣質(zhì)品極易在操作時(shí)炸焦而味道發(fā)苦。所以，面包糠哪家好，我們在吃的時(shí)候，也要認(rèn)清這是好的面包糠，還是壞的面包糠哦，以免吃了給身體帶來一些不適。

面包糠即利用面包為原料制作而成，其實(shí)是一種被廣泛使用的食品輔料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。

在各類點(diǎn)心上也可以用面包糠，在使用前要在點(diǎn)心外粘上少許蛋清，這樣才能將面包糠很好的包裹在點(diǎn)心外。

如果在市面上買不到滿意的面包糠，也可以自己在家制作。

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