糖不甩

糖不甩又名『如意果』，是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，口感酥滑香甜、醒胃不膩。

原料

糯米粉160克，黏米粉40克，清水180毫升，紅糖50克，生姜3片，花生碎50克，黑、白熟芝麻適量，白糖30克

做法

1.將糯米粉和黏米粉混合后，加130毫升清水混合成光滑的糯米面團(tuán)，搓成15克左右的小團(tuán)子備用。

2.將團(tuán)子放到水中煮至漂浮。

3.另起一鍋，加入紅糖、50毫升水，慢慢攪拌至紅糖溶化，加入生姜，煮出香味后撈出。

4.在花生碎中加入白糖和黑、白芝麻，攪拌均勻，制成配料。

5.將煮好的小團(tuán)子直接撈到糖汁中，小火煮片刻，使糖汁均勻裹滿團(tuán)子，待糖汁濃稠后關(guān)火。

6.將團(tuán)子裝盤，撒上增香的配料即可。

吃多了甜膩的西式糕點(diǎn)，是不是偶爾也會懷念小時(shí)候的綠豆糕，發(fā)糕？中式糕點(diǎn)指的是用中國傳統(tǒng)工藝制作的糕點(diǎn)，中式烘培點(diǎn)心廠商，歷史悠久，中式烘培點(diǎn)心報(bào)價(jià)，品種繁多，身為吃貨的你怎么能不了解。1 桂花糕

桂花糕從誕生至今已有300多年歷史，以糯米粉，蜜糖和桂花為原料，歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，中式烘培點(diǎn)心價(jià)格，滿足人們對于味道的各種需求。2 綠豆糕

綠豆糕入口即化，香甜可口，除了美味之外，還有的功效。相傳中國古代人民在端午節(jié)時(shí)，為尋求身體平安健康吃綠豆糕，避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼脑餆峒膊　?/p>

糯米糍條

越來越多的西式甜點(diǎn)易博人眼球，但其實(shí)中式小點(diǎn)也有它們的獨(dú)特之處。

原料

糯米粉160克，黏米粉40克，清水180毫升，紅糖50克，生姜3片，花生碎50克，黑、白熟芝麻適量，白糖30克

做法

1.取50克糯米粉用小火慢炒至微黃，備用。

2.250糯米粉加入適量水揉成糯米粉團(tuán)，放入蒸鍋中蒸熟。

3.取出蒸熟的粉團(tuán)放涼，南京中式烘培點(diǎn)心，分成等量的小劑子，揉成長條。

4.將長條搟至0.5厘米的厚度。

5.將紅豆餡放在長條面皮上，再將面皮對折，搓成長條狀。

6.將搓好的糯米磁條放在炒熟后的糯米粉上滾一圈即可。

南京中式烘培點(diǎn)心-名菓禮品定制-中式烘培點(diǎn)心價(jià)格由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司在餅干糕點(diǎn)這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，名菓一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：孫經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的廠家，歡迎來電咨詢。