大家知道什么是壓片糖果代加工嗎？相信很多人都不是很清楚吧，那么接下來就由我為大家介紹一下吧，我們一起來看一下吧。

將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品?？梢詮氖掷m(xù)、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果。

手續(xù)有兩種，因為壓片糖果目前沒有國標(biāo)，有些地方用省標(biāo)、有些地方用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。省標(biāo)不做說明，詳細說明食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每個產(chǎn)品對應(yīng)一個食品企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)，其中規(guī)定產(chǎn)品在生產(chǎn)和儲存中應(yīng)該滿足的條件和要求。

【鄭州林諾實業(yè)有限公司】是一家專業(yè)從事壓片糖果、固體飲料加工生產(chǎn)企業(yè)，本公司提供多種符合客戶需求的加工方式，歡迎大家來電咨詢。

壓片糖果代加工在進行制作的時候是什么樣子的呢？相信很多人都不是很懂吧，接下來就由我為大家介紹一下吧，我們一起來看一下吧。

物料混合均勻后,邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度,制成軟材,潤濕劑加入量以物料能用手捏成團,用手指一壓即散為宜。質(zhì)粒、干燥。

將軟材用搖擺式制粒機造粒,濕顆粒均勻鋪在不銹鋼托盤上放入鼓風(fēng)干燥箱中。由于納豆中的多種活性物質(zhì)的活性受溫度影響較大,例如納豆激酶40°C保溫30min ,酶活無損失,濕度超過50°C時,活力逐漸喪失,超過60°C時,則因蛋白變性而迅速失活。

為了盡可能地保護納豆中的活性物質(zhì),增加納豆的保健價值,選擇在30°C下干燥濕顆粒,時間為2小時,間隔0.5h用梳子翻動一-次。保證干燥后的顆粒濕度在2%-5%。

【鄭州林諾實業(yè)有限公司】十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，成熟的產(chǎn)品配方，先進的生產(chǎn)設(shè)備，嚴格的質(zhì)量檢測，穩(wěn)定的質(zhì)量效果。

水果片好不好做呢，是不是屬于壓片糖果類呢，今天大家一起跟隨壓片糖果代加工的小編了解一下，希望可以給大家?guī)硪恍椭?供大家參考。

水果片就是壓片糖果。

品名：水果片

產(chǎn)品類型：堅實型壓片糖果（無糖型）

配料表：山梨糖醇、DL-蘋果酸、硬脂酸鎂、維生素C、三氯蔗糖、薄荷腦、香精等

儲藏方法：存放于通風(fēng)、陰涼干燥處

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