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你一定同意，在寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的茶湯，是一種享受?！稏|京夢華錄》說，“冬月雖大風(fēng)雪陰雨，亦有夜市”，賣各種小吃：“紅絲水晶膾、煎肝臓、蛤蜊、螃蟹、胡桃、澤州餳、奇豆、鵝梨、石榴、査子、榲桲、糍糕、團(tuán)子、鹽豉湯之類”，“至三更，方有提瓶賣茶者，蓋都人公私榮干，夜深方歸也”。這些“提瓶人”之所以到了三更才出門做生意，是因為下半夜，辦公事私事的人下班歸回了，他們通常都會買一碗熱茶喝，暖暖身子，所以生意很好。

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自助餐廳是顧客自我服務(wù)的用餐環(huán)境，因此首要考慮的就是顧客取餐的便捷性。島臺，也稱為“”型臺（通常為圓形設(shè)計），是呈現(xiàn)一家餐廳核心美味的餐臺，它是顧客常光顧的區(qū)域，臺式保溫快餐臺定制批發(fā)，所以島臺的位置很重要，既要顯眼也要合理。通常設(shè)計師會將島臺安排在餐廳的中央，這樣就能照顧到餐廳各個角落的顧客。此外，島臺的設(shè)計風(fēng)格也有講究，繁重復(fù)雜的外觀并不適合島臺，因為在這里各式的美味佳肴才是主角，為了不影響顧客對食物的判斷，島臺的設(shè)計風(fēng)格應(yīng)該以時尚簡約為主，桂林臺式保溫快餐臺定制，突出它與美食的主次之分。

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從我國快餐業(yè)的發(fā)展看，快餐需求走向多樣化，快餐企業(yè)經(jīng)營空間不斷拓寬，外延日趨擴(kuò)大，服務(wù)領(lǐng)域更加寬廣:(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展，店態(tài)風(fēng)格更加豐富，連鎖經(jīng)營穩(wěn)步推進(jìn)。(2)團(tuán)體供餐異軍突起，臺式保溫快餐臺定制費用，專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大，成為市場新的亮點。(3)各地早餐工程紛紛啟動，一批快餐連鎖企業(yè)擔(dān)當(dāng)主力，迅速崛起。(4)送餐和外賣發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，市場需求不斷增強(qiáng)，前景廣闊。

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