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推薦養(yǎng)生藥膳:良姜燉雞塊
原料:公雞1只,良姜6克,6克,陳皮3克,胡椒3克,蔥、醬、鹽適量,醋少許。
制法:將公雞宰殺,去毛除內(nèi)臟,洗凈切塊,放入鍋內(nèi),加入良姜、、陳皮、胡椒、蔥、醬、鹽、醋,加水適量。把鍋放在武火上燒沸,再用文火燉至雞肉熟爛即成。
功效:健脾,散寒溫中。
評價:公雞有很強(qiáng)的溫補(bǔ)作用,健康養(yǎng)生膏效果好不好,良姜、、陳皮、胡椒,既是調(diào)料,也是溫中暖胃、散寒除濕的常用中藥;與公雞肉一起燉煮,散寒溫中的效能更為明顯。這道藥膳適用于,表現(xiàn)為胃部隱痛、有涼感,食后痛可略減,喜歡用手捂按,嘔吐清水,大便溏薄,面色偏白,神疲乏力的患者。
(20包)300克、金蕎麥(30包)300克、太子參(13包)200克、地黃(18包)180克、浙貝母(15包)150克、絞股藍(lán)(25包)150克、 茯苓(15包)150克、蜜(15包)150克、地耳草(10包)150克、山藥(15包)150克、(15包)150克、牡(12包)120克、百合(12包)120克、麩炒白術(shù)(12包)120克、黃芩(12包)120克、南沙參(12包)120克、(12包)120克、墨旱蓮(12包)120克、(12包)120克、炒白芍(12包)120克、北沙參(12包)120克、(10包)100 克、(9包)90克、(15包)90克、天冬(9包)90克、麥冬(9包)90克、苦杏仁(9包)90克、陳皮(10包)60克、五味子(10包)60 克、(17包)50克、(8包)45克、阿膠(20包)60克、龜甲膠(20包)60克。
制法
取上藥加水熬取清膏,加入溶解冰糖 500 克小火煎至黏稠狀,加入黃酒攪拌均勻。自然冷卻。用潔凈干燥的碗罐存放。此為一個月膏量。
效能
益
適應(yīng)癥
陰虛型。癥見腦空,常兼有頭暈、、腰酸、神疲。
用法用量
食前溫服,一日 2 次,每次 1 調(diào)羹(約 15ml),每次 15~20 克,溫開水調(diào)服。
推薦養(yǎng)生藥膳:木耳紅棗湯
原料:紅棗10枚,15克,冰糖適量。
制法:紅棗洗凈,清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核;清水泡發(fā),擇洗干凈;把紅棗、放入湯盆內(nèi),加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次。
功效:補(bǔ)虛養(yǎng)血
評價:這道藥膳制作簡單,卻有補(bǔ)虛養(yǎng)血功效,適用于血虛體質(zhì)以及者食用;無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用;女士常食,可以駐顏祛斑、健美豐肌。但有濕痰積滯者不宜多食。
企業(yè): 湖州仁皇山街道蘋兒食品店
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地址: 杭州濱江區(qū)浦沿街道園區(qū)中路(生產(chǎn)商地址)