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電氣兩用殺菌鍋的發(fā)展是以大客戶的要求為目標,帶動相關(guān)機械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面: 1.對生產(chǎn)效率要求越高越好。這樣可以降低產(chǎn)品的成本,臥式殺菌鍋型號,貨期。電氣兩用殺菌鍋要求與前道工序要有相關(guān)銜接,不需搬運環(huán)節(jié),包括控制銜接,整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及鍋工序排列要做到倒序啟動,順序停機。如冷灌裝生產(chǎn)線,從塑料原料自動上線到飲料灌裝及大鍋碼垛全部自動在封閉車間內(nèi)進行; 2.可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。電氣兩用殺菌鍋要具有很高的柔性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)電氣兩用殺菌鍋大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠短于設(shè)備使用壽命,變更產(chǎn)品及電氣兩用殺菌鍋不至于更換昂貴的生產(chǎn)線; 3.電氣兩用殺菌鍋常見故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦,臥式殺菌鍋型號,臥式殺菌鍋型號,當設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠程診斷并排除故障.電氣半自動控制型殺菌鍋:降溫過程由人工操作。臥式殺菌鍋型號
我們來介紹一下使用全自動殺菌鍋的注意事項: 1、啟動機器前,一定要檢查鍋門密封是否完好,檢查各個閥門、儀表是否正常; 2、在消滅細菌過程中,全自動殺菌鍋前禁止站人; 3、操作機手在操作各閥門時,禁止直接面對閥門,防止閥芯竄出傷人; 4、嚴禁超溫、超壓使用殺菌鍋; 5、嚴禁帶壓、帶水開啟鍋門; 6、停止使用的殺菌鍋,鍋門要打開; 7、自動消滅細菌過程中,嚴禁修改和設(shè)置各項參數(shù)值; 8、設(shè)備運行過程中,要時刻注意蒸氣壓力、熱水壓力、冷水壓力的變化情況,及時采取相應(yīng)措施,保證設(shè)備正常運行; 9、設(shè)備運行過程中,要時刻注意控制系統(tǒng)的運行情況,如控制出現(xiàn)異常,則立即停機或按下急停按鈕。黑龍江微型殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有熱效率高的特點。
殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期檢驗,使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。 6、殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次面面俱到檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按規(guī)程和有關(guān)規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。 7、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。 8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時,應(yīng)及時更換,以便保證密封,防止泄漏。 9、設(shè)備停用時,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。
電氣兩用殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌消滅細菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性: 1、系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度很大程度上高于沸水。 2、系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或消滅細菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。 3、有些系統(tǒng)在消滅細菌和冷卻過程中 使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。殺菌鍋具有安裝容易的特點。
殺菌釜又叫殺菌鍋。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅jun筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。 以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。蒸汽式殺菌鍋:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫。臥式蒸汽殺菌鍋工作原理
在消滅細菌過程中也可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。臥式殺菌鍋型號
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。 6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。臥式殺菌鍋型號
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