用這10招提升餐廳營業(yè)額，簡單有效

1、美食節(jié)銷售法：

時令菜的銷售，每年4次為宜不宜太多。

2、預(yù)訂獎勵銷售法：

預(yù)訂是銷售的核心，每天十一點半的預(yù)訂如果達不到60%，那么今天中午一定不會滿。如果有那是運氣不是業(yè)務(wù)功底。因此，對于訂餐這個龍頭一定要緊緊的扭住不放松。并且要毫不吝嗇的獎勵。

銷售的幾點原則：

我們銷售的不是產(chǎn)品，而是情意和溫暖。 任何時候，給對方一個來店就餐的理由。

銷售技巧是錦上添花，越火爆的店使用越管用。維護客戶比開發(fā)客戶更重要。

 影響一家餐廳生命長短的要素，你都做好了嗎？

一家服務(wù)得體的餐廳，必然會受到用戶的推薦，畢竟餐飲屬于服務(wù)行業(yè)，消費者花錢買的不只有產(chǎn)品本身，還有消費體驗，如果服務(wù)不過關(guān)，必然會降低客戶粘性。

眼下，餐廳市場上同質(zhì)性非常嚴重，福州蝦怕怕加盟，如何能夠在競爭激烈的環(huán)境下，打造品牌區(qū)格？服務(wù)，就是一個很好的突破口！畢竟，福州蝦怕怕招商，就餐不僅僅是為了吃飽，更是一項綜合性的社交行為，現(xiàn)在愿意為服務(wù)買單的人越來越多！

 餐飲店選址必須考慮的注意事項

目標(biāo)客人的消費水平

在富人聚集的地段開首飾店、時裝店，福州蝦怕怕，就是瞅準了目標(biāo)顧客的高收人這一特點。而對于餐飲店來說，你是開餐廳，還是開一家中低檔餐廳，完全取決于你目標(biāo)客人的消費情況。當(dāng)然，福州蝦怕怕加盟電話，影響開店的因素有很多，我們要具體情況其體分析。位置的好壞是相對而非jue對的。生意的好壞不僅取決于店鋪位置，還與店鋪經(jīng)營內(nèi)容，經(jīng)營方式服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。所以在開店之前，我們要做好這方面的準備。做好市場調(diào)查，為后面的經(jīng)營打好基礎(chǔ)。

福州蝦怕怕招商-福建抖一廚餐飲(在線咨詢)-福州蝦怕怕由福建抖一廚餐飲管理有限公司提供。福建抖一廚餐飲管理有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認證會員，點擊頁面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對話，愿我們今后的合作愉快！