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準(zhǔn)備食材如下:菠菜1把,色拉油適量,鹽少許,醋適量,雞精2克,蔥5克,姜5克,蒜5克,生抽5克,水淀粉少許,剁椒適量,公司快餐配送,白糖2克
具體做法如下:菠菜清理干凈后洗凈用鹽水泡20分鐘左右撈出瀝干水份,鍋里放油,油熱后,下菠菜大火爆炒至斷生后迅速出鍋,鍋內(nèi)再放少許油,附近快餐配送,下姜蔥蒜末熗鍋,下紅剁椒炒香,蕪湖快餐配送,再加入適量鹽,生抽,醋,糖,雞精和少許水淀粉混合調(diào)成魚香汁煮開(kāi)關(guān)火,下菠菜回鍋拌勻即可起鍋!
蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下蘿卜排骨湯的做法
材料:
排骨、白蘿卜、蔥、姜、枸杞、鹽。
制作步驟:
1、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨撈出沖洗干凈。
3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲,加水。
4、煮至水去了1/3,將蔥白撈出。
5、放蘿卜,放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。
6、加枸杞,出鍋前撒上少許蔥花即可。
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹一下宮保雞丁的做法 :
雞胸肉,胡蘿卜,工地快餐配送,黃瓜 切丁備用,花生米焯水到表面起皺,晾涼后剝皮備用。
蔥一小段,蒜一瓣,姜兩片切好雞胸肉放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,料酒,適量淀粉抓幾下腌一個(gè)小時(shí)左右,時(shí)間少點(diǎn)也無(wú)所謂。
生抽1勺,料酒2勺,糖半勺,醋半勺,蠔油半勺,放在一起拌勻備用
鍋中入油,放入晾好的花生米炸熟盛出,一定要小火防止炸糊。
鍋中放入腌好的雞肉炒散,待雞肉全部變成白色盛出
鍋中再入底油少許,小火放入花椒粒,干紅辣椒炒香后撈出,放入蔥姜蒜爆香,放入一勺豆瓣醬,如果豆瓣醬比較干,可以少加一點(diǎn)清水,直到炒出紅油
放入胡蘿卜翻炒一分鐘,放入黃瓜,翻炒幾下后放入雞肉,倒入調(diào)好的料汁,翻炒均勻后倒入花生米,再來(lái)幾下,香噴噴的宮保雞丁就出鍋啦。
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