偶爾在家里炒個(gè)菜吃，喜歡買一包酒鬼花生，買兩瓶啤酒。就能打發(fā)半天的時(shí)間。近發(fā)現(xiàn)外面買來的花生容易上火，就打算自己動(dòng)手做，這樣吃著也放心。做了很多遍才慢慢的摸索出做法。將泡好的花生剝?nèi)ネ饷娴募t衣，將花生晾干放入冰箱的冷凍室，冷凍一個(gè)晚上?；ㄉ椎念伾兂蓽\黃色的時(shí)候就可以撈出了。這時(shí)將干辣椒切成小段。后再加入少許白糖。美食就做好了，花生米就算涼了也是脆脆的。

花生是很重要的角色：香脆可口，久吃不膩，配酒！今天教大家做一道“酒鬼花生”，無(wú)論是當(dāng)下酒菜、還是配飯喝粥、或者平時(shí)當(dāng)零食都是的哦。炸的過程要不斷翻攪哦，以免黏鍋或者炸得不均勻，直至表面金黃5、鍋里留點(diǎn)底油，五香花生米_酒鬼花生多少錢一斤，放入干辣椒、花椒爆香。香辣酒鬼花生吃不完也不怕，拿罐子裝著，放冰箱儲(chǔ)藏，一個(gè)月都依舊美味！隨時(shí)想吃隨時(shí)開，太方便不過！比外面買的好吃太多了，口味不輸酒吧賣的！

花生可以說是大眾飯桌常有的一道平常下酒小菜。鹵花生和油炸花生相比，各有特色，且不說炸花生香脆爽口，是下酒的美食。花生米是下酒必備小菜，有油炸，有水鹵。天氣漸漸炎熱，油炸花生米太油膩，容易上火，不太適合這個(gè)季節(jié)吃。五香花生米的做法，咸香酥脆，越吃越香，關(guān)注小劉，會(huì)有更多的家常美食供大家參考。#這就是爆款#花生是我們經(jīng)常吃到的一道零食，是很多人都愛吃的堅(jiān)果之一，招待客人的時(shí)候，閑聊的時(shí)候，就會(huì)準(zhǔn)備一些花生吃




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