【金黃面包糠版】炸雞排的做法

將雞胸肉片成兩片

將雞胸排放入碗中，加少許鹽、料酒、蔥、姜、水，腌制一會(huì)。

將腌制好的雞排，拍一層淀粉、抹一層全蛋液，再蘸上金黃色的面包糠。油溫五成熱，面包糠批發(fā)價(jià)格，下雞排，炸至雞排扶起來(lái)，顏色金黃，撈出瀝干

切好雞排，放入盤中，可根據(jù)自己的喜好，面包糠價(jià)格，撒不同的調(diào)料，比如我做的四塊雞排撒了不同的調(diào)料：甘梅粉、椒鹽粉、番茄醬，還有原味的。味道和豪大大雞排一樣??

自制面包糠的做法

把剩吐司，邊邊，面包頭尾都切成小粒狀。

倒進(jìn)烤盤里鋪開(kāi)，放進(jìn)烤箱用150度烤。

間中要把它撩動(dòng)幾次使能均勻烤至酥脆。

烤至酥脆后拿出來(lái)放在那邊待涼。

待涼后的面包粒放進(jìn)攪拌機(jī)里打磨成碎末。

把磨好的面包糠用篩子過(guò)篩一下，茌平面包糠，粗粒的再放進(jìn)磨過(guò)至到全部都是小小碎粒（能通過(guò)篩子的）。

把它裝進(jìn)干凈的玻璃瓶里。炸東西需要用到它時(shí)，就可以把它拿出裹著炸就行啦！好方便的。也·可以·放·少許在肉茸中，這樣肉肉吃起來(lái)更加滴松軟哦！

1、先要選購(gòu)切片面包，在買切片面包的情況下，一定要留意不可以買糖份過(guò)多的切片面包，要買糖份少的。

2、買回去的吐司面包放進(jìn)自然通風(fēng)，有太陽(yáng)的地區(qū)開(kāi)展晾干，假如住的是房子，能夠放到生活陽(yáng)臺(tái)開(kāi)展晾干，晾干少2天以上。

3、把晾干好的切片面包放到薄紙上，隨后用搟面棍往返搟壓，一定要搟壓的徹底粉狀。

4、把搟壓好的香炸粉用紙折一下，立即倒進(jìn)干凈的碗中，面包糠供應(yīng)商，碗一定要控干水。

5、香炸粉就搞好了，用不上的香炸粉一定要在自然通風(fēng)干躁處儲(chǔ)存。附加一張用自己做的香炸粉作原材料，炸出去的炸雞（炸雞的詳盡作法能看工作經(jīng)驗(yàn)，有詳細(xì)介紹哦），還還好吧。

茌平面包糠-普天食品-面包糠價(jià)格由臨沂普天食品有限公司提供。臨沂普天食品有限公司在餅干糕點(diǎn)這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，普天食品一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：陳總。