材料：阿膠半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、大棗半斤、黃酒2瓶、冰糖適量

   做法：將半斤阿膠放進(jìn)可以用來(lái)蒸的容器里，倒入黃酒2瓶浸泡2天至阿膠融化后，放半斤核桃仁（切碎），再放半斤炒熟后研碎的黑芝麻粉（超市有賣），再放半斤去核切碎的大棗，冰糖適量，攪勻后入鍋蒸40分鐘左右.出鍋后趁熱再次攪勻，晾涼后放入冰箱。

   服用方法：每天早晨挖2勺用開(kāi)水沖著喝，也可以煮荷包蛋的時(shí)候放2勺，如果體質(zhì)較弱就早晚各服一次。很好喝的！說(shuō)了半天，你一定想知道功效了，那就接著往下看。

   功效：調(diào)節(jié)生理機(jī)能，使面色健康紅潤(rùn)富有光澤，增強(qiáng)身體抵抗力，令人精神煥發(fā)。是女性冬季美容養(yǎng)顏佳品，男女老少皆宜的冬季養(yǎng)生膏。

   特別提醒：本品滋補(bǔ)的成分多，如果不是體質(zhì)特別虛的話夏天不可服用，胡慶余堂健康養(yǎng)生膏效果如何，感冒發(fā)燒及身體有的也不可服用。因?yàn)橹嗅t(yī)講先清后補(bǔ)，否則就會(huì)虛不受補(bǔ)。

推薦養(yǎng)生藥膳：芝麻核桃阿膠膏

原料：阿膠150克，冰糖250克，黃酒350毫升，黑芝麻、核桃仁各適量。

制法：將阿膠砸碎，放入黃酒中浸泡一周，待阿膠呈海綿狀，加水燉化，然后加入黑芝麻、核桃仁，再加冰糖上籠蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開(kāi)水沖服。

功效：益。

評(píng)價(jià)：阿膠是效果**的中藥，但有時(shí)味道不佳；用冰糖則可矯味，使本方滋味香甜；黑芝麻、核桃仁滋補(bǔ)肝，黃酒溫經(jīng)助陽(yáng)。特別適用于肝陰血虧血虛、陽(yáng)氣也顯不足的人。這類人常有腰酸怕冷、眩暈、多夢(mèng)等癥狀。

學(xué)做養(yǎng)生固元膏

材料及加工：

1 東阿阿膠半斤，用一斤好黃酒泡24小時(shí)，要經(jīng)常攪拌，溶解后待用。

2 熟黑芝麻 核桃仁 去核紅棗 枸杞 桂圓肉 冰糖各半斤，篩選 洗凈

  放入已溶解的阿膠中。

3  然后，放入有蓋的器皿中，用蒸鍋隔水蒸，要經(jīng)常攪拌?？此凭鶆蚣纯?/p>

4  放入瓶中，從立冬，吃到來(lái)年立春，每天早晚各一次，一次一湯勺用3-4勺

的熱開(kāi)水調(diào)服

說(shuō)明：

1 蒸時(shí)，不要有水珠滴入器皿中。

2作用： 提高。尤其對(duì)手足冰冷 氣血不足的女性有益。

3禁忌： 食欲不佳 胃部漲滿者慎服。

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