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選料及處理、炮制
胡慶余堂膏滋原料均采用道地藥材,原料加工必須是自己處理。例如,*原料湘玉竹,需要蒸制、加工。為保證中藥炮制的規(guī)范,全部都采用生玉竹自己炮制。則采購(gòu)生料后,自己炮制。就是為了保證原料的質(zhì)量,原料質(zhì)量是保證膏品質(zhì)的前提。
另外,除原料采購(gòu)道地藥材外,胡慶余堂對(duì)原材料還做了全項(xiàng)檢測(cè),增加殘留測(cè)試,就是為了在保證品質(zhì)的同時(shí),也要保證安全。
推薦養(yǎng)生藥膳:黃花熘豬腰
原料:豬500克,干黃花菜50克。植物油、蔥、姜、蒜、鹽、白砂糖、芡粉各適量。
制法:將豬腰切開(kāi),剔去筋膜,洗凈,切成腰花塊;黃花菜用水泡發(fā),撕成小條;蔥、姜、蒜切末,備用;炒鍋內(nèi)把油燒熱,先煸炒蔥末、姜末、蒜末;再爆炒豬腰,至變色熟透;再加入黃花菜、鹽,煸炒片刻,加芡粉,至湯汁明透即可。
功效:養(yǎng)血平肝,補(bǔ)通乳。
評(píng)價(jià):黃花菜可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚,增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力,可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤(rùn)滑柔軟,皺褶減少、消退。這道藥膳,將黃花菜與補(bǔ)的豬腰共同溜炒,補(bǔ)功效增強(qiáng)。適用于虛腰痛、、產(chǎn)婦乳少等。平時(shí)痰多的病患者不宜食用。
推薦養(yǎng)生藥膳:芝麻核桃阿膠膏
原料:阿膠150克,冰糖250克,黃酒350毫升,黑芝麻、核桃仁各適量。
制法:將阿膠砸碎,放入黃酒中浸泡一周,待阿膠呈海綿狀,加水燉化,然后加入黑芝麻、核桃仁,再加冰糖上籠蒸1小時(shí),不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開(kāi)水沖服。
功效:益。
評(píng)價(jià):阿膠是效果**的中藥,胡慶余堂膏效果如何,但有時(shí)味道不佳;用冰糖則可矯味,使本方滋味香甜;黑芝麻、核桃仁滋補(bǔ)肝,黃酒溫經(jīng)助陽(yáng)。特別適用于肝陰血虧血虛、陽(yáng)氣也顯不足的人。這類人常有腰酸怕冷、眩暈、多夢(mèng)等癥狀。
企業(yè): 湖州仁皇山街道蘋(píng)兒食品店
手機(jī): 13587255755
電話: 135-87255755
地址: 杭州濱江區(qū)浦沿街道園區(qū)中路(生產(chǎn)商地址)