五香花生米是一道不錯的小涼菜，不管是飯店還是家里的餐桌上都有它的身影，我家就是一個星期煮一回，在配上蘿卜，青菜，腐竹丁，拌上放入冰箱冷藏，吃的時候挖一盤，方便，不過夏天不要多煮防止變質(zhì)?；ㄉ谆ㄉ适侵溉サ艋ㄉ鷼さ哪遣糠郑聦?shí)上是花生的種子，整個的花生叫做果實(shí)，莢果。也叫做花生米。酒鬼花生是一種廣受歡迎的小吃，由花生和其他佐料經(jīng)過加工而成，老少皆宜，是飲酒待客的必備佳品，也可以當(dāng)做休閑零食小吃。

炒鍋倒豆油，等油燒開后，下肉絲、蔥、姜、小辣椒炒香肉；3.加花椒粉；炒出香味后放泡好的黃花菜翻炒，酒鬼花生生產(chǎn)廠家多少錢，倒入清湯；食用油；生姜；酒；鹽；胡椒；蛋清；醬油；做法，適量的料酒、生姜、鹽、胡椒醬和醬油腌制兩小時。加入適量清水燒開轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘。3.過濾后趁熱放入花生浸泡2小時。4.剝?nèi)セㄉt衣，吸干水分后放入冰箱冷凍**。

所需食材：花生米、、大蒜、干辣椒、八角、花椒、香葉、桂皮、丁香、、五香粉。步驟如下：將花生米清洗干凈，挑去壞的，加入沒過花生的清水泡30秒撈出，控干水分。做酒鬼花生，直接下鍋炸是不對的，牢記3個小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的眾多做法中為深受大眾喜歡的一種，麻辣香脆的花生米，搭配上一杯小酒。酒鬼花生的做法：備用食材：花生1000克，鹽適量，麻椒適量，大料適量，孜然粉適量，綿白糖適量，辣椒適量，白酒適量；

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