蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下南瓜粉蒸肉

主料：小南瓜1個 肋排400克 麥堡粉蒸肉粉1包 黃酒適量 醬油適量

制作工藝：

1.小南瓜頂部1/3處切開，工地盒飯，撈干凈籽和瓤

2.肋排切小塊，無為盒飯，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻

3.肋排腌漬半個小時后放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘

4.開蓋在肉上澆少量水，繼續(xù)蒸15分鐘

5.開吃前可撒點蔥花或者香菜碎

蕪湖工作餐公司小編要給大家介紹麻婆豆腐怎么做。

材料：豆腐(北)300克 、豬肉(肥瘦)100克 、色拉油20克、芡粉5克、豆瓣辣醬30克、姜10克、醬油5克、味精5克、料酒10克、香油5克、花椒粉10克、小蔥10克

做法步驟：

1、豆腐切成2厘米見方的小塊，用熱水氽過，備用。

2、炒鍋中倒入油，豬肉(絞碎)用辣豆瓣醬、姜末炒酥，倒入高湯與豆腐、醬油、味精、酒以小火同煮。

3、至湯汁快干時，即可用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡，盛盤供食，撒上麻油、蔥花、花椒粉以增香味。

蕪湖虎盛工作餐公司小編告訴大家關(guān)東素扒肉的做法

食材：

冬瓜1000克、干淀粉25克、蠔油15克、濕淀粉15克、鮮露10毫升、老抽10毫升、精鹽3克、白糖2克、牛肉湯、色拉油各適量。

做法：

1、把凈冬瓜肉切成長條塊，在其表面剞0.5厘米深的十字花刀，抹勻老抽后，再粘一層干淀粉待用。

2、鍋入色拉油燒至六成熱時，把冬瓜塊放油鍋里，炸至表面呈金黃色便撈出來，切成0.5厘米厚的長片，盒飯公司，然后擺盤并澆入牛肉湯，盒飯價格，用保鮮膜密封好，再放蒸柜里蒸5分鐘取出來，潷去湯汁。

3、把牛肉湯入鍋，加蠔油、鮮露、精鹽和白糖燒開后，淋濕淀粉勾成玻璃芡，出鍋澆在盤中冬瓜片上，出鍋。

盒飯價格-蕪湖虎盛工作餐-無為盒飯由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供?！笆徍ぷ鞑?蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送”就選蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司，公司位于：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園，多年來，蕪湖虎盛餐飲堅持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：陳經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。蕪湖虎盛餐飲期待成為您的長期合作伙伴！