【椰蓉紅豆糯米卷】材料：糯米粉90克，玉米淀粉20克，玉米油20克，糖5克，水125克，紅豆做法：1、碗中放入糯米粉，玉米淀粉，糖拌勻加入油和水?dāng)嚢杈鶆颍w上保鮮膜，放入蒸鍋蒸20分鐘2、蒸熟放涼，北京烘培糕點(diǎn)報(bào)價(jià)，搟丞長(zhǎng)方形，平鋪一層紅豆，然后卷起撒一層椰蓉切塊即可【奶香紅糖米糕】材料：大米170克，牛奶160克，紅糖15克，干桂花做法：1、大米洗凈放入水中浸泡3小時(shí)，放入打汁機(jī)，加入牛奶和紅糖，打成米漿2、模具墊一層油紙或者涂一層油，倒入米漿，蓋上保鮮膜扎孔，放入燒開(kāi)水的鍋中，中火蒸25分鐘，放置不燙手時(shí)，切塊撒干桂花即可【草莓奶凍】材料：牛奶250克，糖10克，吉利丁片10克，草莓。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

日式糕點(diǎn)“銅鑼燒”的烹飪奧義

而今天，就要將這道日式傳統(tǒng)糕點(diǎn)“銅鑼燒”的烹飪奧義帶給大家，食材準(zhǔn)備主料：紅豆200克、低筋面粉240克輔料：雞蛋4個(gè)、泡打粉3克調(diào)料：黃油5克、白糖50克、牛奶90毫升、蜂蜜30毫升銅鑼燒烹飪奧義我們首先要將銅鑼燒的內(nèi)餡紅豆沙準(zhǔn)備好，想要經(jīng)常吃的真愛(ài)粉可以一次多做一些紅豆沙，這樣想吃的時(shí)候就只需要煎餅皮就可以了。紅豆浸泡一夜。紅豆入鍋加水煮開(kāi)，后用中小火燉煮約2小時(shí)，至紅豆熟爛。用勺捻壓紅豆，然后用干凈的紗布過(guò)濾，擠干水份，就可以得到干紅豆沙。豆沙入鍋小火慢炒，差不多干時(shí)加入適量黃油和白糖，1-2分鐘后就能炒成所需要的紅豆沙。待涼后收入密封碗中冰箱冷藏，盡量在一周內(nèi)吃完以保證新鮮。接下來(lái)我們就可以開(kāi)始制作餅皮了！雞蛋打入盆中，分三至四次加入細(xì)砂糖，并用打蛋器攪打均勻，至糖完全溶解。加入牛奶、蜂蜜混合均勻。篩入低筋面粉、泡打粉，用橡皮刀以不規(guī)則的方式拌均勻，靜置15分鐘左右。熱鍋（不放油，建議選用不粘鍋以保證銅鑼燒賣相），而后轉(zhuǎn)小火，用勺子舀一勺面糊到鍋里煎。勺子置于鍋的上方，中式烘培糕點(diǎn)報(bào)價(jià)，讓面糊以垂直的方向流入鍋中，就會(huì)在鍋?zhàn)永锖茏匀坏匦纬梢粋€(gè)圓形，控制在直徑8厘米左右。當(dāng)朝上的一面出現(xiàn)密集的泡泡時(shí)，訂做烘培糕點(diǎn)報(bào)價(jià)，就可以翻面了（約四五十秒，注意觀察），此時(shí)面糊已經(jīng)基本固定，很輕松就可以翻個(gè)面。繼續(xù)煎半分鐘左右，至另一面熟即可出鍋。注意，成功的銅鑼燒餅皮應(yīng)該正面是均勻的咖啡色，背面則是金黃色的，所以攤面糊的時(shí)候不能太厚，否則等到面餅出現(xiàn)小洞再翻面時(shí)，底面都糊了。后，抹上紅豆沙餡料，將兩個(gè)小餅合在一起，就是一個(gè)銅鑼燒了。趁熱食用更香甜哦！銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡交融出絕妙的好滋味。無(wú)論是當(dāng)早餐，還是當(dāng)下午茶的點(diǎn)心都是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

與一般的戚風(fēng)不同，這款蛋糕的容錯(cuò)率真的要低很多。料理的詳細(xì)烹飪步驟-step01–首先，我們?cè)谙瓤灸Ｖ袖伾弦粚拥暮姹河图垼⑶以趥?cè)面也放一圈的油紙，豎著放的這圈油紙只要松垮垮的放上即可，不要緊緊的貼在烤模上，中式烘培糕點(diǎn)報(bào)價(jià)，這里要注意的是這圈油紙要高出烤模一些；再將雞蛋打入打蛋盤中，將蛋黃與蛋清分離開(kāi)，并將蛋清放入冰箱冷藏中備用。-step02–備用一大一小兩個(gè)盆，大盆摞在小盆上后，底部要與小盆的底有一定的空間；將小盆中倒入適量的清水，以清水接觸不到大盆底部為準(zhǔn)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

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