蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下番茄龍利魚的做法

用料

龍利魚一片；番茄2個(gè)；番茄醬2勺；小蔥適量；橄欖油適量；鹽一小勺；玉米淀粉2勺；現(xiàn)磨黑胡椒2勺；糖一小撮；姜絲適量

1、做法龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

2、番茄頂上用刀劃十字，盒飯訂餐，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦。

3、去皮的番茄切成小塊備用

4、腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用

5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒

6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒

7、加入小半碗水

8、水開后放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，公司盒飯，然后倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，南陵盒飯，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下蘿卜絲鯽魚湯的做法

1、鯽魚宰殺后清理干凈，在鯽魚兩面各斜切幾刀。

2、灑上精鹽，用手搓勻入味。

3、炒鍋燒熱放進(jìn)油，晃動(dòng)鍋使油沾滿鍋底。

4、把腌好的鯽魚放進(jìn)炒鍋，用小火煎。

5、待一面煎好后，把鯽魚翻過(guò)來(lái)煎另一面，直至鯽魚兩面煎到金黃色。

6、鍋里倒進(jìn)清水，放進(jìn)幾片生姜。

7、開大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮，幾分鐘后魚湯就能燉成奶白色。

8、白蘿卜洗凈后切成細(xì)條。

9、把蘿卜條倒進(jìn)炒鍋，大火煮開煮5分鐘左右至蘿卜條變色透明，魚湯煮好。

蕪湖虎盛工作餐配送公司小編給大家介紹下羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羅非魚經(jīng)測(cè)量，每100克肉中含蛋du白質(zhì)20.5克，人體脂肪6.93克，寫字樓盒飯，發(fā)熱量148大卡，鈣70mg，鈉50mg，磷37mg，鐵1毫克，維生素b210.1毫克，維生素b220.12mg。羅非魚已變成全球性的關(guān)鍵飼養(yǎng)淡水魚。

羅非魚的肉味美味，肉質(zhì)地鮮嫩，帶有多種多樣不飽和脂肪和豐富多彩的蛋白，去日本，稱這類魚為“不用蛋白的蛋白質(zhì)源”。羅非魚一般群體都可食。老少咸宜，每一次100克上下。羅非魚美味可口，肉質(zhì)地鮮嫩，沒有肌間小刺，不論是清燉還是清蒸的，味兒出眾。除此之外，也可做全魚、魚肉、蝦丸，可蒸、煮、炸、烤、熬湯或微波加熱烹制。

羅非魚含有人體脂肪、鈣、鈉、磷、鐵、維生素b2等營(yíng)養(yǎng)元素，可以推動(dòng)頭部和人體的成長(zhǎng)發(fā)育。羅非魚硒的成分很豐富多彩，硒是心桖管新陳代謝不能缺乏的原素，賄很強(qiáng)的炕氧化性、延緩衰老及其炕癌功效。羅非魚還帶有很多的DHA和EPA，他們針對(duì)人類大腦和眼睛視力生長(zhǎng)發(fā)育都是有很明顯地功效。值得一提的是，羅非魚的視黃醇成分很高，有利于預(yù)防夜盲癥、眼睛視力減低及其多種多樣眼睛疾病。

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