月餅加工廠的保質(zhì)期問(wèn)題---永豐源為您解疑

不一樣品牌的月餅加工廠的保質(zhì)期各有不同，保質(zhì)期60天，少的只能十多天，也有的標(biāo)著45天等。

新版本《食用添加劑應(yīng)用規(guī)范》執(zhí)行后，月餅保質(zhì)期列入不超出60天，比過(guò)去減少一月，使服用月餅更為身心健康。**人士詳細(xì)介紹，由于蛋糕烘焙后月餅仍維持必須的水份和植物油脂，因而保存期不可以像曲奇餅干等脫干食品類相同有很長(zhǎng)的時(shí)間。特別是在永豐源月餅，是按傳統(tǒng)式的月餅制作，無(wú)防腐劑、無(wú)化學(xué)調(diào)味料自然保存期相對(duì)稍短些。保存期：攝氏度20°下列60天，存儲(chǔ)方式：常溫下密封性遮光防水，冷藏更優(yōu)。吃法：開(kāi)袋既食。

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傳統(tǒng)月餅加工廠種類------永豐源為您總結(jié)

蓮蓉月餅加工廠：是市面普遍的月餅，它薄皮光亮松化、餅餡倍潤(rùn)香滑，清香味深沁人心，可以說(shuō)是中秋節(jié)月餅的經(jīng)典種類。

鮮肉月餅：上海周邊地區(qū)的特色美食。說(shuō)白了，餡徹底是由一整團(tuán)新鮮豬肉構(gòu)成，皮脆而粉，又蘊(yùn)含著多幾分韌，豐滿的汁水漸漸地滲入期間，可以說(shuō)一絕。

栗蓉月餅：選用栗子做為包餡的關(guān)鍵原材料，栗子含有木薯淀粉和礦物，可是脂肪率卻小于別的干果，相對(duì)來(lái)說(shuō)更為身心健康。

豆沙月餅：將紅豆煮熟打好后添加白砂糖再炒，就做成了豆沙月餅的包餡。豆沙月餅口味一樣優(yōu)異，具備濃厚的豆香氣，吞咽的時(shí)候沒(méi)有別的月餅粘喉的不適感。

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各類月餅加工廠的熱量------永豐源為您總結(jié)

五仁月餅加工廠的熱值是415千瓦小時(shí)(1740千焦)，在相近食物中公司熱值較高。每130克五仁月餅的熱值約占中國(guó)*協(xié)會(huì)極力推薦的通常成年人保持身體健康每天必須攝入總熱值的18%。

月餅的熱量是比較高的，以廣泛的蛋黃月餅為例，130克雞蛋黃月餅的熱量是399k，而通常1個(gè)中等偏上規(guī)格的蛋黃月餅大約全是130克，因而熱值全是399。除了蛋黃月餅之外，如豆沙月餅、五仁月餅等它們的熱值也都和蛋黃月餅相近，進(jìn)而可以看得出來(lái)月餅屬于熱值較高的食物，倘若過(guò)多服食則將還會(huì)提高長(zhǎng)胖危害

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