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產(chǎn)品型號 ZR-001
額定電 380
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 40kW,50kw,60kw
攪拌功率 3kW
重量 1400kg
鍋翻轉(zhuǎn)功率 1.5kW
鍋內(nèi)徑 φ1200mm
鍋深度 750mm
容積 400L(600L )
上水口直徑 DN15
中潤機械生產(chǎn)的炒醬鍋設備,采用電磁渦流加熱原理,plc智能控溫(溫控精度:±1~2℃),行星式變頻攪拌無死角360度旋轉(zhuǎn),不糊鍋,不粘鍋,麻辣燙底料炒料機廠家,攪拌均勻。耐磨耐腐蝕、鍋體可自動翻轉(zhuǎn),攪拌臂可以升降,設備具有工藝編程功能,完全實現(xiàn)標展化生產(chǎn)。
行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點:可以0-300度任意調(diào)節(jié),380V電源,(蒸汽加熱 燃氣加熱 電導熱油加熱 電磁加熱 ) 例如:電導熱油加熱有三組加熱控制,內(nèi)部裝有導熱油作為介質(zhì),只要溫度達到預期值,降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒制餡料效果都非常好,中潤炒鍋可以作為油炸設備用是一款多功能炒鍋。
設備優(yōu)勢:
①:鍋體采用不銹鋼材料,一次模壓成型(日本宜興北海內(nèi)膽)。
②:行星式攪拌、可調(diào)速,攪拌無死角。
③:節(jié)能,無污染,零排放,低碳環(huán)保。(國家提倡產(chǎn)品)
④:實現(xiàn)自動化控制,可提高產(chǎn)品質(zhì)量及工作效率。
對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品,我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋,這是普通夾層鍋的“升級版”,麻辣燙底料炒料機型號,在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。主要的是,行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動力,使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。多種加熱方式任選。
行星攪拌炒鍋加熱方式:蒸汽加熱、電加熱導熱油加熱、燃氣加熱、電磁加熱等。
現(xiàn)在市面上的行星攪拌炒鍋廠家是越來越多,客戶選擇性也越來越廣,客戶不知道如何選擇適合自己的設備,也不知道選擇哪家生產(chǎn)廠家,中潤機械一直是攪拌夾層**生產(chǎn)廠家,現(xiàn)在中潤帶您走進、了解行星攪拌炒鍋。
設計理念:
通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設備易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,麻辣燙底料炒料機原理,是性能優(yōu)良的攪拌機
適應范圍:
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點:
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
中潤機械生產(chǎn)的炒鍋設備,采用電磁渦流加熱原理,plc智能控溫(溫控精度:±1~2℃),行星式變頻攪拌無死角360度旋轉(zhuǎn),不糊鍋,耐磨耐腐蝕、鍋體可自動翻轉(zhuǎn),鄂爾多斯麻辣燙底料炒料機,攪拌臂可以升降,設備具有工藝編程功能,完全實現(xiàn)標展化生產(chǎn)。
設備優(yōu)勢:
①:鍋體采用不銹鋼材料,一次模壓成型(日本宜興北海內(nèi)膽)。
②:行星式攪拌、可調(diào)速,攪拌無死角。
③:節(jié)能,無污染,零排放,低碳環(huán)保。(國家提倡產(chǎn)品)
④:實現(xiàn)自動化控制,可提高產(chǎn)品質(zhì)量及工作效率。
諸城市中潤機械有限公司是一家集設計、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城,公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。
企業(yè): 諸城市中潤機械有限公司
手機: 13280727133
電話: 0536-6218571
地址: 諸城市南湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)