五香花生米是一道不錯(cuò)的小涼菜，不管是飯店還是家里的餐桌上都有它的身影，我家就是一個(gè)星期煮一回，朋友聚會(huì)時(shí)的下酒菜就是酒鬼花生！不過(guò)就這樣一道小菜，想要自己做卻沒那么容易！開小火慢慢炒，酒鬼花生哪家好，注意要不停翻動(dòng)花生，讓它受熱均勻，臨沭酒鬼花生，防止其在炒制的過(guò)程中變黑變焦。酒鬼花生是一種廣受歡迎的小吃，由花生和其他佐料經(jīng)過(guò)加工而成，老少皆宜，是飲酒待客的必備佳品。

酒鬼花生，說(shuō)實(shí)話，老少爺們都愛吃，特別是愛喝酒的朋友，用它來(lái)下酒，真是給個(gè)也不換?；ㄉ卸喾N方式，包括烹飪和煎炸。說(shuō)吃米飯吃的方法，非飲用花生莫屬了。酒精花生是非常著名的開胃菜。酒鬼花生的過(guò)程?花生米冷鍋下冷鍋油，打開小火慢慢炒，一邊用勺子炒，攪拌，酒鬼花生找哪家，讓花生迅速脫水。酒鬼花生聽到這個(gè)名字，給人感覺是特別愛喝酒的人，才會(huì)吃的一款下酒菜，酒鬼花生廠家價(jià)格，但是我不愛喝酒。

作為酒吧，花生是很重要的角色：香脆可口，久吃不膩，配酒！今天教大家做一道“酒鬼花生”，無(wú)論是當(dāng)下酒菜、還是配飯喝粥、或者平時(shí)當(dāng)零食都是的哦！先把花生米泡水一小時(shí)。剝?nèi)ゼt衣，裝入保鮮袋，放冰箱里冷凍一夜！鍋里放油，倒入冷凍的花生米油炸！炸的過(guò)程要不斷翻攪哦，以免黏鍋或者炸得不均勻，直至表面金黃。鍋里留點(diǎn)底油，放入干辣椒、花椒爆香。倒入炸好的花生米翻炒。還可以根據(jù)自己口味放入：鹽、糖、辣椒粉、花椒粉，快速翻炒就可以出鍋啦！

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