要將花生泡漲，將花生的外皮耐心的去除掉，接著用廚房紙將花生表面吸干水分，處理好花生以后把它放入冰箱進(jìn)行冷凍，做酒鬼花生，直接下鍋炸是不對(duì)的，牢記3個(gè)小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的眾多做法中為深受大眾喜歡的一種，酒鬼花生的做法：備用食材：花生1000克，香辣酒鬼花生，鹽適量，麻椒適量，大料適量，孜然粉適量，綿白糖適量，辣椒適量，酒鬼花生廠家，白酒適量；

花生米是下酒必備小菜，有油炸，有水鹵。天氣漸漸炎熱，油炸花生米太油膩，容易上火，酒鬼花生價(jià)格，不太適合這個(gè)季節(jié)吃。今天和大家分享一下水鹵花生米的做法，簡(jiǎn)單又入味。秋天來(lái)了，收獲的季節(jié)，濟(jì)南酒鬼花生，鮮花生也從地里出來(lái)了，超級(jí)簡(jiǎn)單的做法，讓美味花生從這里開(kāi)始。我們?nèi)胰硕枷矚g吃酥脆的五香花生米，每次買回來(lái)吃的時(shí)候，大家總是感覺(jué)皮不干凈把它搓下去，實(shí)際花生皮也是很有藥用價(jià)值的。

酒鬼花生米原料：花生米輔料：食用油，鹽，花椒，桂皮，干紅辣椒，香葉，白糖，白酒，花椒粉，辣椒粉。要想把五香花生鹵煮入味，其實(shí)還是有幾個(gè)關(guān)鍵步驟要掌握好的，花幾分鐘時(shí)間看一看，學(xué)會(huì)了自己也可以買些新鮮花生回來(lái)鹵煮著吃，像這樣的大熱天里，家里人總是喜歡做一些下酒菜來(lái)吃。花生米是下酒必備小菜，有油炸，有水鹵。天氣漸漸炎熱，油炸花生米太油膩，容易上火，不太適合這個(gè)季節(jié)吃。今天和大家分享一下水鹵花生米的做法，簡(jiǎn)單又入味。

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