高原蒸飯柜采用全自動(dòng)控制操作，通電開機(jī)5分鐘就產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽，豪華型商用蒸飯柜安裝，關(guān)機(jī)后蒸汽立即停止，大大節(jié)約了傳統(tǒng)鍋爐的預(yù)燒時(shí)間和停機(jī)后的開水浪費(fèi)。使經(jīng)營(yíng)單位降低了經(jīng)營(yíng)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。（蒸100公斤米只需45分鐘、蒸80公斤面只需20分鐘） 簡(jiǎn)單易用，電子脈沖點(diǎn)火，一鍵式開關(guān)機(jī)， 本機(jī)即能在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量連續(xù)的蒸汽，冷水狀態(tài)下2-5分鐘即可上蒸汽，熱水狀態(tài)下5秒內(nèi)即可上蒸汽?？s短了工作時(shí)間，提高了工作校率。高原蒸飯柜采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。本機(jī)安全保護(hù)裝置如下：意外熄火保護(hù)裝置；防干燒保護(hù)裝置；水壓過(guò)壓保護(hù)裝置；風(fēng)機(jī)故障保護(hù)裝置。高原蒸飯柜風(fēng)機(jī)只有120W，而且采取的是抽風(fēng)助燃式，噪音特低、節(jié)約電能。

據(jù)了解，大米是世界上1/2以上人口的主食。而我國(guó)稻谷年消耗量超過(guò)1.9億噸，有60%以上的人口以大米為主食。同北方相比，南方人以大米為主食，人均年消費(fèi)大米大約上百公斤左右。另外，豪華型蒸飯柜售后，大米不僅可以用來(lái)制作白米飯，還能再加工成炒飯、拌飯、煲仔飯、蓋澆飯、竹筒飯、烏米飯，豪華型蒸飯柜哪家好，以及米飯團(tuán)子、壽司、鍋巴等小吃。

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蒸飯柜，又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng)，在蒸飯柜下方安裝有萬(wàn)向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，宜賓豪華型蒸飯柜，一般多用304不銹鋼制造。

蒸飯柜多用于酒店、、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

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