炒花生降溫自制干五香花生米，需要注意這些：：不需要用烤箱，也不需要用油，下鍋炒就可以了。五香花生米說到干的五香花生，正宗酒鬼花生，外面買的話，還是挺貴的，有朋友喜歡吃的話，可以在家里自己做，不需要烤箱，也不需要油，輕輕松松就能做好，吃多了還是會有點(diǎn)膩，因此的辦法還是自己來做。自己做的話可會讓自己選擇，酒鬼花生米，喜歡吃辣的，就可以稍微多放點(diǎn)辣椒。

炸花生米用的冷鍋冷油，慢慢小火加熱，這樣花生米比較容易炸透。酒鬼花生聽到這個名字，給人感覺是特別愛喝酒的人，才會吃的一款下酒菜，但是我不愛喝酒，也喜歡吃這款花生米，用來當(dāng)零食，特別的好。也可以用涼水浸泡花生米，但是用的時間比較長，兩者相比較，用熱水泡花生米有效的縮短了花生米浸泡的時間。3、把花生米泡好后，用手搓出去花生米表面的外皮，如圖，把去掉外皮的花生米，再控干水分，或直接用廚房紙吸去。

也可以用涼水浸泡花生米，但是用的時間比較長，兩者相比較，香辣酒鬼花生，酒鬼花生聽到這個名字，給人感覺是特別愛喝酒的人，濟(jì)寧酒鬼花生，才會吃的一款下酒菜，但是我不愛喝酒，也喜歡吃這款花生米，用來當(dāng)零食，特別的好。炸花生米用的冷鍋冷油，慢慢小火加熱，這樣花生米比較容易炸透。酒鬼花生的過程?花生米冷鍋下冷鍋油，打開小火慢慢炒，一邊用勺子炒，攪拌，讓花生迅速脫水。

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