玉米蒸糕材料：

玉米面200g、普通面粉200g、細(xì)砂糖80g、泡打粉4g、酵母粉8、水適量、葡萄干少許、枸杞少許、紅棗少許

步驟：

1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌勻，中間挖洞將母置于中央

2、倒入適量水，河南伴手禮禮品定做，先讓酵母溶解，再繼續(xù)加水，邊加邊用筷子攪拌，中秋伴手禮禮品定做，讓面粉充分吸收水分

3、面要和得略稀一點，成為稍具流動性的面糊

4、將攪拌好的面糊倒入其中，撒上適量的葡萄干、枸杞和紅棗。蓋上保鮮膜置于溫暖處發(fā)酵至兩倍大

5、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘，出鍋后稍涼脫模切塊即可。

雞湯年糕

年糕吸收了湯汁，變得軟糯，不用與牙齒過多較勁，中秋伴手禮禮品定做，多的是舌頭嘗出來的鮮美。

原料

水發(fā)香菇10克，上海青15克，水發(fā)干貝15克，水發(fā)筍干6克，年糕80克，雞腿200克，姜片、蔥段各少許，鹽、胡椒粉各2克，料酒、黃酒各適量

做法

1.在泡好的干貝里倒入料酒，提出鮮味。

2.沸水鍋中倒入雞腿，加入料酒，略煮汆去，撈出裝盤

待用。

3.蒸鍋注水燒開，放入干貝。蓋上蓋，用大火蒸6分鐘至熟。

9.涼糕涼糕是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮(zhèn)的漢族小吃，該品具有綿扎細(xì)嫩、入口清爽、回味香甜的特點，中秋伴手禮禮品定做，是當(dāng)?shù)乩习傩障娜毡貍涞男〕灾弧?0.豌豆黃豌豆黃也稱為豌豆黃兒，是北京傳統(tǒng)小吃，也是北京春季的一種應(yīng)時佳品。清宮的豌豆黃，用白豌豆為原料做成，因慈禧喜食而出名；民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見于春季廟會上。

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