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想必很多人都吃過工作餐里的番茄炒蛋吧,想知道是怎么做的嗎?一起來看看吧:
食材:番茄3個,雞蛋2個,工作餐多少錢,蒜頭1顆,鹽1茶匙,花生油30ml。
做法:
1、蛋打入碗里,加1/2茶匙鹽,混合打散。
2、每個番茄豎著分別切成8塊。
3、蒜頭拍扁。
4、鍋里放油約20ml燒熱,倒入雞蛋,小火炒至凝結(jié),用鍋鏟把雞蛋攪成小塊,盛起備用。
5、放入剩下的油,三山區(qū)工作餐,大火燒熱,放入蒜頭爆香。
6、倒入番茄爆炒,加入1/2茶匙鹽和雞精,繼續(xù)不斷翻炒。
7、待番茄炒至軟身出汁,倒入雞蛋混合,炒制約1分鐘即可。
材料:
鮮魚塊300公克,食堂工作餐,姜絲10公克,枸杞10公克,蔥花少許,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少許,香油少許
做法
1、取一湯鍋,加入800cc的水煮滾后放入鮮魚塊、姜絲、枸杞,煮至再度滾沸后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮約10分鐘。
2、于作法1的鍋中加入所有調(diào)味料拌勻,職工工作餐,起鍋前撒上蔥花即可。
茄子是個怎么做都好吃的食物,北方大多是圓球形,南方以長條形居多,味道上無差;我特別愛吃茄子,蒜末爆香茄子再加些肉末來炒飯,太香了,吃得碗底都不剩,一人在家不知道吃什么的時候,一定要試試。下面蕪湖盒飯公司小編就來告訴大家茄子炒飯的做法。
食材:茄子1個、肉末250克、米飯1碗、老干媽1勺(白瓷勺)、蒜瓣6~7個、小蔥2根、蠔油1勺、生抽半勺、糖1勺、鹽適量。
步驟:
1、茄子洗凈先切條狀再切成小?。凰獍晗磧艉笄心┓乓慌詡溆?。
2、鍋中倒少許油開中火,油熱后加入肉末,炒至變白,盛出備用。
3、鍋中繼續(xù)加入蒜末煸香,至微微焦黃狀態(tài)后加入茄子、煸好的肉末,炒至茄子脫水變軟的狀態(tài)。
4、蠔油、生抽、糖倒入小碗中,用筷子攪勻調(diào)成汁倒入鍋中,再加入1勺老干媽翻炒,使茄子和肉末上色有底味兒。
5、再加入米飯充分拌勻(建議用隔夜冷藏過的米飯,這樣炒出來粒粒分明),根據(jù)個人口重情況加適量的鹽。(之前放過的調(diào)料都有一定的咸度,這里酌情加鹽)
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