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┄【貓耳朵】┄貓耳朵幾乎是每位80、90后的童年回憶,形如小貓的耳朵,可愛的造型深受孩子的喜愛,定做烘培糕點(diǎn)廠商,自制貓耳朵,純正無添加,既能讓孩子吃的過癮,主要還干凈衛(wèi)生,酥脆可口,香氣撲鼻!〖 食材清單 〗50克紅糖、100毫升開水、200克普通面粉、2克食用鹽、50克白糖、100毫升開水、200克普通面粉、 食用油適量
〖 制作步驟 〗
1、我們首先在碗中倒入50克的紅糖,用100毫升的開水化開,同樣的在另一個碗中也加50克的白糖,也用100毫升的開水化開,然后放涼備用;
2、大碗中加200克的普通面粉,2克食用鹽,攪拌均勻后用放涼的紅糖水和面,攪拌成絮狀后上手揉面,揉成光滑的面團(tuán)就可以了,蓋上保鮮膜后放冰箱冷藏1個小時;
3、另準(zhǔn)備一個碗,和剛剛一樣,也往里面倒入200克的普通面粉,再用放涼的白糖水和面,同樣揉成光滑的面團(tuán)后蓋上保鮮膜,然后放冰箱冷藏1個小時;
紅糖年糕
紅糖年糕是一道傳統(tǒng)的漢族小吃,紅糖味道濃郁,年糕香甜軟糯。
原料
糯米粉500克,清水360毫升,片狀紅糖400克,訂做烘培糕點(diǎn)廠商,新鮮蕉葉適量,食用油、紅棗、花生各少許
做法
1.糯米粉過篩備用。
2.新鮮蕉葉洗凈抹干,裁剪成跟模子相匹配的尺寸。
3.紅糖加清水煮溶后,中式烘培糕點(diǎn)廠商,放涼。
4.紅糖水涼了以后,將紅糖水倒入糯米粉里,邊倒入邊拌勻成粉漿,稍微結(jié)實(shí)后用手把粉漿慢慢揉成面團(tuán)狀。
5.糕盤內(nèi)部鋪上蕉葉,長沙烘培糕點(diǎn)廠商,在蕉葉內(nèi)上刷一層油,將面糊倒入刷好油的蕉葉內(nèi)。
6.放入蒸鍋大火蒸2小時左右,出鍋后點(diǎn)綴上紅棗和花生,裝盤即可。
五、蘋果餅
食材:蘋果3個、糯米粉適量、面粉適量、白芝麻適量做法:
1、3個蘋果清凈去皮,用擦子擦成蓉或者細(xì)絲;
2、蘋果蓉中加入適量面粉及糯米粉直至和成面團(tuán),面粉與糯米粉的比例沒有一定要求,糯米粉有利于增加軟糯口感;如果放糯米粉較多,會很粘手,做餅時可以在手上抹些油防粘手;
3、將和好的面團(tuán)做成小餅狀,兩面粘上芝麻備用;
4、電餅鐺或者平底鍋燒熱,刷上油,放入小餅煎至兩面金黃即可;
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