蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下蘿卜絲鯽魚(yú)湯的做法

食材：

鯽魚(yú)1條(約250克)，白蘿卜150克、料酒、鹽、熟豬油、胡椒粉、蔥段、姜片各適量

做法：

1、鯽魚(yú)洗凈；蘿卜去皮，切成粗絲，用沸水煮熟后，入清水中漂涼。

2、將鍋燒熱，倒入熟豬油，投入蔥段、姜片略煸后，放入鯽魚(yú)略煎即翻身，加料酒、清水，大火煮沸，去掉浮沫，加入蘿卜絲，加蓋用大火燒10分鐘，再加入鹽、胡椒粉即可。

蕪湖團(tuán)餐配送公司小編介紹蕃茄排骨湯的做法

材料：

排骨500克，番茄250克，番茄醬40克，姜片少許，鹽適量，料酒1小匙。

做法：

1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌?，以泡去多余的桖水，然后洗?/p>

2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，盒飯配送公司，撈起用涼開(kāi)水沖去桖水、血沫備用

3、取來(lái)湯鍋，置火上，蕪湖縣盒飯配送，加適量開(kāi)水，放入姜片，盒飯配送費(fèi)用，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個(gè)過(guò)程大概需要1-1.5小時(shí)

4、待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會(huì)就可以關(guān)火盛出了。在燉肉的時(shí)候，如果早放鹽的話(huà)，肉則不易燉爛，所以鹽要后放~番茄可根據(jù)自己的需要提前放入，如果希望口感更好，盒飯配送價(jià)格，外觀(guān)更好，蕞好把番茄的皮撕去。做這道湯的時(shí)候，不必放花椒、大料等調(diào)料，甚至連料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用，調(diào)料放的太多反倒會(huì)掩蓋番茄自然的香味。

人參素有“東北三寶，人參為首”的美譽(yù)，是中內(nèi)外的名貴中藥材。人參雞湯更是一味十分補(bǔ)的補(bǔ)品，那么，人參雞湯的做法是怎樣的，人參雞湯怎么做蕞營(yíng)養(yǎng)？下面跟隨集體用餐配送公司小編一起來(lái)了解一下人參雞湯的做法及功效。

將雞放鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，煮好扣可放入胡椒、鹽巴食用。

功效：大補(bǔ)元?dú)?，健脾。用于久病或體虛神疲乏力者。常人常食可強(qiáng)身延年。

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