全自動(dòng)全自動(dòng)晾床告訴大家冬季釀酒問題

 

全自動(dòng)全自動(dòng)晾床告知大伙兒冬天釀酒難題及解決方案？大伙兒了解冬季釀酒有什么常見問題！應(yīng)對冬天釀酒的阻攔人們該如何解決！要挑選好的全自動(dòng)涼茬機(jī)，遼寧全自動(dòng)晾床，那麼如今就我來帶大伙兒了解一下吧！ 

1、冬季溫度低，出酒率低，怎樣處理？全自動(dòng)晾床釀酒是一個(gè)微生物新陳代謝的全過程，溫度控制對純糧酒消費(fèi)尤為重要，倘若不可以對發(fā)酵溫度終止一個(gè)優(yōu)良的操縱，掉酒是必定的，發(fā)酵溫度控制在25—35℃是類比適合的，冬季沒法修改房間內(nèi)溫度的情況下，液體可以用控溫棒溫度控制，固體要做好發(fā)酵管理體系的隔熱保溫，缸桶等器皿可以加隔熱層。

全自動(dòng)晾床的應(yīng)用

全自動(dòng)晾床廣泛運(yùn)用于在釀酒加工控制系統(tǒng)。攤晾機(jī)原料是上甑后的高溫酒糟，產(chǎn)品是溫度降至入窖工藝溫度的拌曲酒糟。為保證入窖酒糟溫度控制準(zhǔn)確度，充分利用能源，連續(xù)攤晾，全自動(dòng)晾床供應(yīng)，提高攤晾效率和質(zhì)量有著重大意義。酒廠全自動(dòng)晾床有杰出的密封性，能夠隔絕空氣中的優(yōu)化物質(zhì)和飛蟲進(jìn)入罐體，能夠避免外界的污染。

全自動(dòng)晾床通常使用的攤晾控制系統(tǒng)由于受到數(shù)據(jù)采集的單一性限制，沒有采集足夠多攤晾工藝參數(shù)，使得在傳統(tǒng)打茬機(jī)攤晾過程中存主傳動(dòng)選用國產(chǎn)減速機(jī)和一級(jí)大模數(shù)齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，輸出力矩大，全自動(dòng)酒糟攤晾床，不易損壞；涼糟鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)速度變頻器操控，酒廠臥式打岔機(jī)，在0.5-2.6m/m范圍內(nèi)無級(jí)調(diào)整，滿意凉糟機(jī)工藝要求凉糟機(jī)出口裝置有溫度傳感器，實(shí)時(shí)測控出糟溫度并操控涼糟鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)速度，確保攤晾作用

一、安裝前應(yīng)首先檢查打茬機(jī)各部位，零件是否有松動(dòng)現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)，需修復(fù)后方可安裝。

二、安裝時(shí)，打茬機(jī)跑車輪與道軌間隙以打茬機(jī)與軌道來回跑動(dòng)時(shí)應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)。

三、全自動(dòng)晾床生產(chǎn)工作面為2.4*14m，每班次投料量為1500—2000公斤。

四、全自動(dòng)晾床安裝完畢后，必須先進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘左右，檢查各部位是否有雜音現(xiàn)象出現(xiàn)，全自動(dòng)晾床報(bào)價(jià)，如發(fā)現(xiàn)雜音應(yīng)停車檢修，待試運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投入正常生產(chǎn)使用。

五、全自動(dòng)晾床使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意有無異常聲響，震動(dòng)是否加大，如發(fā)現(xiàn)雜音應(yīng)及時(shí)停車檢修。

六、全自動(dòng)晾床投入使用后，應(yīng)定期檢查螺栓有無松動(dòng)，零部件有無損壞，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)根據(jù)具體情況檢修或更換零部件。

七、在使用過程中，注油部位應(yīng)定期注油，一般每三個(gè)月注黃油一次，以保證打茬機(jī)各傳動(dòng)不問潤滑正常，減少磨損。

八、全自動(dòng)晾床若長期停用重新投入生產(chǎn)使用時(shí)，要重新進(jìn)行檢查，并經(jīng)過試車運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再投入生產(chǎn)使用。  

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