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金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理。
土香食品為您介紹壽司飯做法:
1.食用米 糯米以10:1比例,即可煮出又軟又粘的壽司飯。
2.用水量為一杯米對(duì)一杯水;若超過(guò)五杯米,則減少后一杯水之1/5水量。飯與壽司醋的比例:若一杯米可煮兩碗飯,脆花批發(fā)價(jià),依此比例則一碗飯澆一湯匙壽司醋。
壽司飯與醋的攪拌時(shí)間
1.電飯鍋飯煮好約20-25分鐘
2.壽司飯?jiān)跀嚢钑r(shí)須力求均勻,否則置久后沒(méi)拌到醋的飯會(huì)變硬,攪拌均勻后,須置于通風(fēng)處或用電風(fēng)扇吹冷。
250g壽司米放入篩網(wǎng)中,用流動(dòng)的冷水沖洗,直到流出的水變清澈。接著瀝干1小時(shí)。
米與300毫升的水用大火煮沸2分鐘,加蓋,用蕞小火燜10分鐘。
打開(kāi)蓋子,米飯用一條餐巾覆蓋,冷卻10分鐘。在這段時(shí)間內(nèi),煮沸2湯匙壽司醋、糖及1茶匙鹽,然后冷卻。
將米飯裝入碗中,淋上調(diào)味醋,用一木勺翻動(dòng),使其與空氣接觸,之后冷卻。這是兩份食譜的分量(8人份)。
金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理。
土香食品為您介紹:
壽司,脆花哪里有賣,并不陌生的日本小食。也很有名。在我看來(lái)不過(guò)就是中國(guó)飯團(tuán)。日本人給飯團(tuán)穿了衣服而已。關(guān)于“外套”,在日本有一個(gè)非常有趣的傳說(shuō)。
話說(shuō)很久i以前,有個(gè)日本人酷愛(ài)好博,有時(shí)候連飯都來(lái)不及吃。他總是讓妻子做飯團(tuán)帶到du場(chǎng)去充饑,他便可以開(kāi)心的du博了??墒菃?wèn)題來(lái)了,在吃的時(shí)候,飯團(tuán)都是用手抓的,搞得du桌上全是米粒啊。后來(lái),脆花,他看到有人在吃紫菜,他便讓人拿來(lái)一塊裹著飯團(tuán)吃,這下就沒(méi)有米粒落在du桌上了。
沒(méi)有想到被紫菜裹住后,飯團(tuán)會(huì)更美味。此后,這就是日本的壽司。
金華土香食品有限公司,廠家直供壽司脆花,脆花進(jìn)貨渠道,香酥絲,牛蒡絲,天婦羅,蝦炸天婦羅等壽司原材料,產(chǎn)品暢銷消費(fèi)者市場(chǎng),價(jià)格合理。廠家直銷,歡迎來(lái)電聯(lián)系~
土香食品為您介紹:
什錦壽司做法
主料:雪龍瑞斯大米200g、三文魚50g、飛魚子少許、香蔥適量、可食用鮮花適量、壽司醋2小匙、鹽2g、糖2g、沙拉醬1大匙、青芥末適量
做法:
1、把蒸好的雪龍瑞斯大米加入少許壽司醋、糖攪拌均勻后放溫備用;
2、香蔥洗凈切細(xì)絲泡清水中變卷備用。三文魚切成薄片放冰塊上備用;
3、雙手清洗干凈后沾少許冷水,用手將壽司米做成長(zhǎng)條形狀;
4、在米團(tuán)上點(diǎn)少許沙拉醬,將切好的三文魚片鋪在上面,并繼續(xù)用飛魚子、香蔥絲、可食用鮮花和少許米粒點(diǎn)綴其上即可食用。食用的時(shí)候可根據(jù)自己喜好配上青芥末,更加美味。
企業(yè): 金華土香食品有限公司
手機(jī): 15657920135
電話: 0579-82839166
地址: 浙江省金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)工業(yè)功能區(qū)2幢