1、安裝時使設備放置在通風條件良好的房間內。要求地面平整、堅實，地幅大小適當，有足夠的人員操作空間;設備放置在預選場地后，應通過調整固定腳使鍋體成水平狀態(tài)，確保工作平穩(wěn)、可靠，并用地腳螺栓固定。

夾層鍋主要技術及結構性能：

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，調味品設備價格，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼

該機適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學校等。本機設計合理，操作方便，和面工作，零件全部采用304不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，經(jīng)用戶使用反映良好。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。

燃氣：自然風燃氣灶加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，調味品設備材質，可使用煤氣、液化氣、加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

目前，為回報廣大客戶朋友們的厚愛，我們將對產品實行較大幅度的讓利優(yōu)惠活動，調味品設備，鑫燁公司將秉承“誠信待人，銳意進取”的經(jīng)營理念，踏踏實實的把我們的設備做的更好、更精，在廣大客戶朋友們的關懷幫助下，再創(chuàng)行業(yè)**！

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