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想掙錢,不想花錢
為了掙錢有些公司不擇手段,搶占上游供貨商贏利、下流經(jīng)銷商,乃至許諾不兌現(xiàn)。也有些公司則小富即安,缺少憂患認(rèn)識。而有的公司偷工減料,花費者,這是許多“質(zhì)量門”沒有回答的主要緣由。公司不光會掙錢,更要想著怎么花錢,比方員工福利、經(jīng)銷商扶持、廣告推行、公益活動等環(huán)節(jié)的付出無不是在為品牌增值,但是廚房設(shè)備工作有幾家具有科學(xué)規(guī)范的品牌體系。
2、商用廚房工程電磁爐的散熱商用電磁爐工作時機體內(nèi)部存有一定的溫度,為使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用,并正常工作,延長其使用壽命,食堂廚房設(shè)備,這部分熱量要及時的排放出去,所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱,進(jìn)風(fēng)口或者出風(fēng)口處請勿堆放雜物,以免吸進(jìn)機芯內(nèi),或者堵住散熱風(fēng)扇,影響散熱。
3、商用電磁爐忌水汽和濕氣,硚口廚房設(shè)備,應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,不銹鋼廚房設(shè)備價格,使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。
4、商用電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。
5、在使用時,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。
6、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。
7、商用電磁爐使用完畢,應(yīng)把檔位再調(diào)到停機狀態(tài),等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動后再關(guān)閉電源,這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。
8、清潔大功率電磁爐時,且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖。
出現(xiàn)意外情況如果使用商用電磁爐的過程中發(fā)現(xiàn)不正常停機或報警等異常情況,一定要馬上停止使用,及時與廠家維修部進(jìn)行聯(lián)系和咨詢,如確定有問題,請**電工進(jìn)行處理,請勿自行拆卸。
酒店廚房冰柜的維護(hù)技巧
1、酒店廚房冰柜冷凝器、壓縮機大都裸l露在外面,極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等,應(yīng)用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖,以免降低電器這些的絕緣性能。
2、不銹鋼酒店廚房冰柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,廚房灶具,將酒店廚房冰柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥后,將柜門關(guān)好。
3、柜子長時間不用,需要拔下電源,將箱內(nèi)清潔干凈,待箱內(nèi)充沛干燥后,將箱門關(guān)好。
4、新購買機器使用前,先進(jìn)行6小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞制冷機組。一般不銹鋼酒店廚房冰柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。
企業(yè): 武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司
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