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3、保鮮香菜
新鮮香菜捆成小捆,包上一層紙,將根部插入塑料袋中,威海塑料袋直銷哪里有,稍加捆扎,然后將根部朝下,置于陰涼處。用這種方法保存香菜,1周內(nèi)仍然新鮮如初。
4、保存鮮蘑菇
鮮蘑菇含水分多,組織柔軟,容易變質(zhì),可采用鹽水浸泡法保鮮。蘑菇放入0.6%的鹽水中浸10分鐘,撈出瀝干,裝在塑料袋直銷哪里有里,耐用塑料袋直銷哪里有,可保鮮3天至5天。
5、避免腐竹發(fā)霉
選質(zhì)地好的腐竹,晾曬后使水分降低到12%至14%左右,然后將其裝入塑料食品袋內(nèi),扎緊袋口,置于33℃以下陰涼、通風(fēng)、干燥處保存,即可避免受潮發(fā)霉。
15、貯藏板栗
板栗裝在塑料袋直銷哪里有中,放在通風(fēng)好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)。氣溫在10℃以上時(shí),塑料袋口要打開;氣溫在10℃以下時(shí),把塑料袋口扎緊保存。初期每隔7天至10天翻動(dòng)一次,1個(gè)月后,翻動(dòng)次數(shù)可適當(dāng)減少。
16、保存蘿卜不變質(zhì)
冬至前后,晾曬蘿卜,將蘿卜曬至皮表陰干以后,裝入塑料袋中,用繩子扎緊袋口,這樣貯存兩個(gè)月,蘿卜不變質(zhì),不糠心。
17、貯藏白菜
冬天可用無(wú)毒塑料袋貯藏白菜。室內(nèi)溫度過(guò)低時(shí),可用塑料袋將整棵白菜套住并扎上袋口;如果溫度在0℃以上時(shí),可用塑料袋將白菜從上部套住,不用扎口,根朝下戳在地上即可。
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