就算是食用油桶也不要長期存放食用油

　　食用油是大家平常日子中的食物，也是供給人體熱能和必需脂肪酸，推進(jìn)脂溶性維生素吸收的重要食物。如今超市中所賣的食用油，大多是用食用油桶寄存，許多家庭買回油后，也就直接運(yùn)用了，從未想過盛放食用油塑料桶會給身體健康帶來許多危險。

　消費(fèi)者在選購食用油時，不要選用大容量包裝的食用油桶，盡量挑選小包裝、間隔生產(chǎn)日期較近的。食用油開封后挑選清洗、枯燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密閉寄存，并遠(yuǎn)離灶臺，避光照，放于陰涼通風(fēng)處。此外，開封后的食用油，三個月內(nèi)吃完。這樣才能充沛保證食用油的安全和質(zhì)量。

食用油瓶水蒸氣透過率

對比試驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，同容積的產(chǎn)品，pet油瓶廠，其整體的水蒸氣透過率均比較接近?？傮w上看，食用油瓶體積越大，其水

蒸氣透過率也會增大，然而真正影響透過水蒸氣總量的因素應(yīng)是容器的表面積大小，但由于一般情況下同等容積的

食用油瓶在外形和尺寸上都相當(dāng)接近，并且隨著容器體積的增大其表面積也會增大，因此水蒸氣透過率才會表現(xiàn)出

隨體積增大而增大的趨勢。

食用油瓶的工藝

如今的食用油桶通常運(yùn)用聚對苯二甲酸乙二醇脂資料通過注塑成型制成，塑料pet油瓶，桶底印有pet象征，礦泉水和飲料瓶也根本運(yùn)用這種資料。若長時刻寄存食用油，就會使塑料中所含的低分子物質(zhì)被浸溶出來，發(fā)作一股熏人的蠟味，不只影響到食用油的質(zhì)量，并且用這種油做的菜自然也就欠好吃了。盛油的塑料桶通常透明度高、易于老化，pet油瓶批發(fā)，也易受氧氣和紫外線效果，發(fā)作氧化，加快聚合物碳鍵開裂，使得有害物質(zhì)如乙烯溶解出來，無錫油瓶，造成慢性。另外，油桶在制作過程中要參加必定量的穩(wěn)定劑、增塑劑、防老劑等等，這些物質(zhì)是有必定毒性的，食用油在塑料桶里寄存的時刻太長，它們就可能會浸溶到油脂里邊去，進(jìn)而對人體發(fā)作效果。所以塑料桶只可用于短期寄存食用油，不能長期寄存。