薏米的選購及烹飪小技巧

薏米的選購

家庭選購時(shí)，應(yīng)挑選質(zhì)硬有光澤，顆粒飽滿的。顏色呈白色或黃白色較佳。堅(jiān)實(shí)，多為粉性，且味甘淡或微甜者則為上品。

薏米的烹飪小技巧

薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

吉林單氏米業(yè)成立7年以來，始終做讓老百姓放心的有機(jī)綠色健康糧食，代工生產(chǎn)，自有種植基地和加工工廠，從選米到加工，全程可視化操作，讓消費(fèi)者放心。

薏米有什么功效？

1、有利水、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部及皮膚粗糙有明顯的，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

4、此外，薏米代工生產(chǎn)加盟，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑。

吉林單氏米業(yè)成立7年以來，始終做讓老百姓放心的有機(jī)綠色健康糧食，自有種植基地和加工工廠，食品薏米代工生產(chǎn)，從選米到加工，全程可視化操作，讓消費(fèi)者放心。

紅豆薏米小米粥的食用禁忌

1、消化能力差的人不宜吃薏米小米粥：薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃薏米小米粥。

2、高患者不宜吃薏米小米粥：薏米雖然有及血糖的功用，代工生產(chǎn)項(xiàng)目薏米，但畢竟只是一種不能當(dāng)作藥品。所以有高癥狀的患者是找醫(yī)生，千萬不可以自行食用薏米小米粥來。

3、經(jīng)期女性不宜吃薏米小米粥：因?yàn)檗踩蕰股眢w冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。另外，汗少且的人群不宜多吃薏米小米粥。

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