德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

浸種

有了的種子，就要開始浸種了。種子稍微清洗一下放入3-4倍體積的清水中浸泡即可。

浸種的目的一個(gè)是加快種子的發(fā)芽，另一個(gè)就是提高種子發(fā)芽的整齊性。

一般來說，我們用自來水浸種即可。不同品種，不同季節(jié)浸種的時(shí)間略有不同。這是因?yàn)椴煌N子生理構(gòu)造有差別，不同季節(jié)水溫氣溫也不同。

像種皮比較薄，粒子較大的豌豆，一般浸種時(shí)間在8-12h，蘿卜這種皮薄粒小的一般在半小時(shí)到兩小時(shí)之間都可。

像空心菜這種較難浸泡的如果用常規(guī)浸種需要30h左右，一般采用五六十度熱水燙種5分鐘后浸種。

根據(jù)所選品種結(jié)合實(shí)際溫度適當(dāng)?shù)闹贫ńN計(jì)劃是很重要的。

浸種時(shí)間沒達(dá)到，種子吸水不充分，芽苗菜種植技術(shù)，容易造成種子出芽不整齊，嚴(yán)重的會在后期造成種子腐爛。

而浸種時(shí)間過長，有可能造成種子的缺氧亡。當(dāng)然，種子浸種的時(shí)間跨度還是比較大的，只要不是過分的短或長，一般都不會出現(xiàn)較大的問題。

在國外，芽苗菜的種子往往是整包或散裝售賣的，有些花友為了食用安全特意采用有機(jī)種子種植。按113g、450g、2250g、 11250g規(guī)格散裝的種子很受芽苗菜菜農(nóng)的歡迎，從經(jīng)濟(jì)的角度考慮，它們的性價(jià)比高。無論你引購種子的渠道是通過實(shí)體店還是網(wǎng)店，商戶的信譽(yù)很重要，一定要從 口碑好的種子商那里上貨，他們將提供給你不含雜質(zhì)的高品質(zhì)種子，發(fā)芽率有保證。 剩余的種子要放在密封容器內(nèi)保存，找一 個(gè)涼爽、干燥的地方存放它們，好一到兩年之內(nèi)趕緊使用。

調(diào)節(jié)體能：例如：姜芽、花椒芽等具有溫中散寒、疏通經(jīng)絡(luò)之功效，可明顯調(diào)節(jié)體能狀態(tài)，經(jīng)常食用可增進(jìn)肢體末端血液循環(huán)，對改變手足冰涼、肢體麻木有輔助效。

凈化血液、改善酸性體質(zhì)：芽苗菜屬于堿性食品，所含的豐富纖維素及堿性物質(zhì)，可調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡，促進(jìn)血液把充足的氧氣和營養(yǎng)素運(yùn)送到各組織官。食用后，消化水解后產(chǎn)生的堿可以中和體內(nèi)多余的酸，維持體內(nèi)酸堿平衡。此外，在參與循環(huán)的同時(shí)，也可順利排出體內(nèi)素。至于它所含的豐富酵素，更能幫助人體細(xì)胞吸收與利用營養(yǎng)素。經(jīng)常食用芽苗菜可以使人感到精神飽滿、心情愉悅、周身有力、步履矯健就是這個(gè)緣由。

芽苗菜種植技術(shù)-德美昊芽苗菜培訓(xùn)(圖)由天津市小井食品有限公司提供。天津市小井食品有限公司為客戶提供“胚芽菜,綠苗菜,*菜苗,食用菌”等業(yè)務(wù)，公司擁有“德美昊”等品牌，專注于其它等行業(yè)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：王經(jīng)理。