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廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、**管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念,與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供:大型食堂食材配送公司、大型飯店食材配送、工廠食堂食材配送、工廠飯?zhí)檬巢呐渌?/strong>、餐飲食材配送管理、廣州食材配送服務(wù)等的信息。
蔬菜配送需要進(jìn)行怎樣管理呢?
一、配送運(yùn)輸管理
1、對(duì)于大多數(shù)企業(yè),運(yùn)輸成本通常是物流成本中zui大的單項(xiàng)成本。應(yīng)通過運(yùn)輸配送系統(tǒng)的合理化,提高服務(wù)質(zhì)量,降低成本。
2、合理化途徑可以消除交錯(cuò)輸送,采用工廠直配、直送,多家企業(yè)共同配送,以及建立完善的信息系統(tǒng)等。企業(yè)食堂食材配送
二、低溫冷凍配送管理
低溫物流是指冷藏冷凍類食品的倉儲(chǔ)及配送,生鮮蔬菜和冷凍蔬菜常常需要用這種配送方法。從目前物流收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)來看,常溫配送的收費(fèi)約為貨品進(jìn)價(jià)的%4-8%,冷凍貨冷藏的收費(fèi)則較高,約為常溫的2.5倍。為了方便銷售,企業(yè)食堂食材配送,廠家會(huì)根據(jù)需要對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行不同的包裝、裝箱及其他相關(guān)處理,這些都會(huì)對(duì)初期品溫度下降速度及日后儲(chǔ)藏品質(zhì)等產(chǎn)生重大影響。企業(yè)食堂食材配送
初期溫度下降越快,越能保持其新鮮度,可冷藏的期限就越長(zhǎng),同時(shí)可以保證有較高的商品價(jià)值。
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司配送食材會(huì)派專人專車從事配送,能夠快速準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到公司承包的食堂,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價(jià)廉;聯(lián)系我司可以為你提供:技校食堂食材配送公司、學(xué)校食材配送報(bào)價(jià)、食堂食材配送公司、餐飲食材配送公司報(bào)價(jià)、工廠食材蔬菜配送、廣州食材配送有哪些等的信息。
食材配送公司到底是怎樣從源頭保證食材質(zhì)量的呢?
蔬菜的保鮮時(shí)間是比較短的,尤其是在進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)倪^程中不同的蔬菜對(duì)于溫度以及濕度的要求也都會(huì)有一定的差異。為了解決這一問題,**的深圳食堂配送一般都是直接和不同地區(qū)的大型蔬菜基地進(jìn)行合作,這樣在進(jìn)行蔬菜運(yùn)輸?shù)倪^程中就能夠有效的節(jié)省時(shí)間,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。其次在運(yùn)輸?shù)倪^程中在每輛貨車上面都安裝有智能冷控系統(tǒng),這樣即使在炎熱的夏天也能夠保證在蔬菜運(yùn)輸?shù)倪^程中避免出現(xiàn)損壞。另外現(xiàn)在很多的蔬菜配送公司為了保證食材的新鮮一般都會(huì)才用分類保證的方式。這樣在運(yùn)輸?shù)倪^程中還能夠有效的避免不同蔬菜之間出現(xiàn)串味的情況,影響蔬菜的口感。企業(yè)食堂食材配送
其次食堂配送食材的過程中為了能夠有效地避免出現(xiàn)食物安全方面的問題,一般都會(huì)直接對(duì)所有的食材進(jìn)行抽樣檢查,對(duì)于在檢測(cè)中不合格的蔬菜會(huì)直接去除,而且這些也都是有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)的。而且這樣在進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪^程中也避免了很多問題的出現(xiàn)。企業(yè)食堂食材配送
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點(diǎn);聯(lián)系我司可以為你提供:工廠食堂配送、**飯店食材配送、廣州學(xué)校食材配送、廣州工廠食材配送、番禺食材配送有哪些、飯?zhí)檬巢呐渌凸?/strong>、高校飯?zhí)檬巢呐渌偷鹊男畔ⅰ?/p> 哪種食材配送公司才能為學(xué)校食堂提供健康食材呢? 一、蔬菜源頭有保障 柔瑞食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應(yīng)基地,不僅有利于食材安全把控,更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監(jiān)控,保證蔬菜安全性。減少中間費(fèi)用,降低價(jià)格。企業(yè)食堂食材配送 二、運(yùn)輸及時(shí)有保障 一家**的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運(yùn)輸路線,可以快速地將食材送達(dá)指l定地點(diǎn)。柔瑞食材配送公司有著強(qiáng)大的冷鏈運(yùn)輸能力,保證不浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間地把食材從產(chǎn)地送到食堂。 三、食材營(yíng)養(yǎng)有保障 營(yíng)養(yǎng)有機(jī)的蔬菜對(duì)于學(xué)生的成長(zhǎng)尤為重要,學(xué)校食堂食品安全是基礎(chǔ),達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡才是我們追求的目標(biāo)。柔瑞食材配送公司的蔬菜都是從郊外農(nóng)場(chǎng)提供的健康有機(jī)的綠色蔬菜,從食材根源保障學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)均衡。企業(yè)食堂食材配送
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