白酒心頭愛

白酒一直是國人喜愛的酒類之一，典藏水井坊，也是世界上六大蒸餾酒之一，也是唯的一一種主動在釀造過程中加入霉菌參與發(fā)酵的品種。中國白酒傳統(tǒng)的釀造工藝中使用的酒曲，酒曲釀酒，水井坊61度，使白酒中含有大量的醛類，醛類和醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，也就形成了復(fù)雜的，不同于世界上其他五種蒸餾酒的濃郁香味，也是受國人喜愛的主要原因之一。

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觀酒

觀酒是品酒的一步，內(nèi)蒙古水井坊，從酒的顏色和形態(tài)獲取諸多信息，水井坊典藏，這也是檢查酒體是否有潛在缺陷的一步。下面一起來了解白酒的觀色。將酒倒入透明的酒杯，置于光線明亮處，舉起酒杯對著白色的背景或從杯口俯視酒杯，輕輕搖晃細看其色澤、透明度、粘稠度、掛杯效果、有無懸浮物和沉淀物等。

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純糧酒純糧酒是我國的傳統(tǒng)式飲品酒，其清雅細膩，酒質(zhì)醇正，回味無窮綿長，清亮全透明，棉柔甘洌、香氣融洽，喝了以后讓人意猶未盡，口味然。在聚會活動的那時候品上一大口純糧酒，讓人勁頭上漲。喝酒既能夠雅致，還可以繁華。純糧酒可讓杯里香味長久不會改變，空杯清香經(jīng)久不散，深受中國人的鐘愛。

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